送上几道午餐常吃的菜谱做法，味道鲜美，好吃到筷子停不下来！

一、手撕杏鲍菇

1.杏鲍菇买回来后清洗一下，修一下根部；

2.然后上锅蒸熟；

3.蒸熟后取出放凉；

4.然后撕成丝；

5.准备调料，切蒜蓉，葱花等，加入少许红酒醋，盐，酱油，细砂糖，麻油等拌匀至糖化；

6.然后淋在杏鲍菇丝上，拌匀入味即可食用。

二、虫草花首乌炖瘦肉

1.首乌、枸杞子、当归等洗净备用；

2.虫草花用清水过一下，然后加热水泡着备用；

3.瘦肉切块，切姜片；

4.姜片和瘦肉冷水下锅焯提血水，然后放炖盅备用；

5.把1中处理好的食材入炖盅 ；

6.再把泡水的虫草花连水一起入炖盅，并加入适量开水至八分满；

7.按电子炖盅的说明也在外围加入适量开水；

8.盖好盖子，炖约2.5-3小时；食用前加盐调味。

三、豆豉肉片烧南瓜

1.南瓜去皮，去籽，切适量大小块；

2.备好姜蒜蓉，豆豉洗净；

3.热油锅，下豆豉蒜蓉，肉片炒香出味；

4.下南瓜一起翻炒；

5.然后加入适量清水；大火煮开后中小火烧；

6.南瓜熟透，水份略为收干时加盐调味；

7.最后撒上葱花即可！

四、腊鸭腿焖饭

1.腊鸭腿洗净，切段；

2.大米淘洗干净；

3.象平常煮饭一样，下适量的清水入大米中；

4.然后摆上腊鸭腿；

5.盖好盖子，煮饭至熟；

6.然后淋少许酱油，撒上葱花再虚焖一会就可以开吃啦！