豆皮三丝，味道很不错的一道小美食

豆皮三丝是用豆腐皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、胡萝卜等制作而动成，吃起来是别有一帆风味，味道很不错的。

豆皮三丝

备料：豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、香菜段、洋葱丝、盐、辣椒面、孜然粉

豆腐皮

第一步、把豆腐皮切成长方形的片，胡萝卜、黄瓜、洋葱、火腿切成丝，香菜切段

切好

切丝

第二步、桌子上放一张豆腐皮，然后把胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、香菜段、火腿丝放到豆腐皮上，然后卷起来用牙签插好，一根牙签插两个

卷起来

插

第三步、锅中倒入一点油烧热，然后开小火煎，煎好一面再煎一面

煎

两面煎熟

第四步、煎好之后再刷上一层蒜蓉辣酱，撒上孜然粉、辣椒面、白芝麻盐就可以了

蒜蓉辣酱

豆皮三丝

味道很不错的一道小美食，做法简单特别的好吃。