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2017.05.21
做了一道家庭版的香辣虾,一家大小都说太好吃了,老公把没吃够,把碗都舔干净了。
把虾洗干净,出去泥线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切块。
锅里放油,油8成热是把虾放进去炸一下,炸到变色为止。
锅里留些油,放入豆瓣酱炒出红油,再放入姜蒜,再放入干辣椒炒香后放入洋葱,洋葱熟后放入芹菜,再放入炸好的虾翻炒,再加入白糖、料酒,再放入点老抽就可以起锅了。
美味的香辣虾就做好了。非常好吃哟!
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