饺子皮做成了简易版的鸡蛋灌饼，非常美味，让人直流口水

首先准备几张饺子皮。

两个为一组，叠在一起。

用叉子把它压成花边，留一个小口。

把鸡蛋倒入，加少许的葱花和盐，如图。

再给它把封住，这样就成了一个大花。

锅里刷上油，把灌饼下锅，煎制一面定型，再翻面煎制另一面，两面煎制金黄酥脆。

色泽金黄，非常的有食欲。

出锅装盘，切成自已想要的大小块，这道简易版的鸡蛋灌饼就做好了，是不是很有食欲。