给儿子做的豆角炒蛋，吃了两大碗饭，简单又美味！附教程

近来天气越来越热，孩子不愿意吃肉，于是就做了豆角炒蛋，这样也算有菜有肉，方便简单，而且全家都乐意吃。

食材：豆角，鸡蛋，蒜，食用油，盐。

烹饪技巧：豆角切丁，用热水煮熟，捞起沥干水。

鸡蛋顺方向打匀。

热油起锅爆香蒜粒。

将豆角爆炒。

将蛋液慢慢倒入，一边翻炒一边倒入，翻炒全熟，看见少许金黄即可盛起。

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