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2017.08.15
作者:蓝雪梦飞
用料
排骨 2根
姜 5片
干辣椒 适量
桂皮 适量
八角 适量
蒜瓣 适量
白糖 适量
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、把买来的排骨洗净切好,姜切成小片,八角、桂皮、辣椒洗净备用。
2、热锅冷油,把适量的白糖放入锅中至融化。
3、把排骨放入锅中翻炒片刻。
4、然后把姜片、桂皮、八角、辣椒一起放入锅中翻炒片刻。
5、加入适量的水焖30分钟,然后加入适量的盐和鸡精调味即可。
6、美味的红烧排骨就可以吃了。
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