用可乐烹饪的几道美味菜肴，香甜美味喜欢尝试起来吧

可乐豆腐：可乐豆腐属于川菜。主要原料是豆腐，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。工艺是煮，制作简单方便，是餐桌上的家常菜。

可乐红烧肉：可乐红烧肉是用可乐煮红烧肉，口感不油腻，口味更有层次。可乐有甜味，冰糖可以少放一些。可乐可以解除五花肉的油腻感，可乐本身有甜味，可以少放糖，烧出的肉质颜色不会太深，可乐的甜味含有淡淡的焦糖味，可以让肉的口味更有层次感。

可乐带鱼：可乐带鱼，是用可乐、带鱼制作的菜肴。

可乐香菇笋干：将生姜切片，蒜剥好切块，葱摘好，然后切段儿，事先将笋干、香菇泡好， 将泡开的笋干焯水，排骨洗净，然后焯水，然后捞出放在一边，锅中放入油，待油热，然后放入葱、姜、蒜，继续放入笋干、香菇，然后加入排骨，放入一勺酱油、2勺料酒上色，之后开中火，加入1听可乐末过排骨的高度，焖15分钟左右，打开锅盖，然后加入一勺盐，继续焖10分钟即可出锅。