豆腐皮这样做，色鲜味美简单易做，一上桌就光盘了

食材一配料：豆腐皮、金针菇、豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜、青辣椒、香菜

1、将豆腐皮切成长片，金针菇控干水分分成小朵

2、用豆腐皮将分朵的金针菇包好用牙签固定

3、锅注油，放入豆瓣酱、火锅低调

4、翻炒至出红油，放入葱姜蒜爆香

5、加入两小碗水

6、放入备用的豆腐皮金针菇卷，大火烧开，转小火慢慢收汁

7、装盘，撒上辣椒圈、香菜

香辣豆腐皮就做好了，配上香菜和辣椒圈配色，看着是不是很有食欲呢？喜欢的小伙伴记得点下赞点下关注，创作不易，支持一下！发现美食，传递健康，这里是元元爱美食，结缘爱美食的您！