教你在家做炸鸡块，省钱更美味，宝宝说再也不用去德克士啦！

小妞快三岁了，能吃的美食也是越来越多了。

于是，领着小妞在外面吃饭的次数也逐渐多了起来。

小孩子嘛，总是对甜食和油炸乐此不疲。

于是，DKS炸鸡店就成了小妞最喜欢的地方，有吃有玩还有玩具发~

小妞对汉堡啥的还是不太感冒，就是对炸鸡块情有独钟！

可是在外面吃油炸食品总是不太放心，而且去几次为娘的荷包就扁扁的啦~

于是在家研究了这款炸鸡块，没想到深得小妞圣心！

小妞表白说，妈妈做的炸鸡块真好吃，比外面买的还好吃！

哇哈哈哈~夸得我心花朵朵开啊~~

赶紧给大家分享下，周末在家给娃试试吧！

1、鸡胸肉剁碎，大一点的宝宝可以剁成小肉块就ok了，吃着更有感觉，小宝宝就剁成肉泥吧。加入一个鸡蛋，酌量加入姜末、料酒、蚝油、盐、生抽、淀粉、植物油，顺时针搅打上劲。

2、取一小团肉馅来回摔几下。

3、摁扁平铺在一个大盘子里，厚底大概0.5cm。

4、全部整形好后，放入冰箱冷冻一个小时定型。我有时候发懒就把馅料全部装到一个保鲜袋里，用擀面杖擀成0.5cm厚的一个大平面，在放到冰箱冷冻。

5、打一个鸡蛋，把冷冻好的鸡块扔到蛋液里蘸一层。

6、另拿一个碗，面粉淀粉各一半调好，把蘸好蛋液的鸡块再放到面粉里翻滚一圈。

7、蘸满面粉的鸡块再次放到冰箱冷冻。

8、冻硬之后就可以装入保鲜袋冷冻保存了，随吃随取，十分方便。

9、吃的时候无需解冻，热油下锅炸至表面金黄即可！小朋友喜欢脆口的话，炸之前还可以在蘸一层鸡蛋裹一层面包糠，这样炸出来更加金黄香脆！

10、配上番茄酱，享用吧！