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3~5分钟教你做香辣猪蹄,好吃入味,吃完肉,骨头也想吮干净!

做法:

第一步:首先用把材料洗干净,然后备用,

第二步:锅中放水之后,将猪蹄放入水中焯水!加入几片生姜,煮熟了之后,捞起来,然后用清水冲洗一遍,沥干水分

第三步:锅中放油,加入猪脚,翻炒,直至猪脚呈金黄色,

第四步:加入干辣椒,八角,草果,桂皮,大葱一起翻炒,加入几点料酒一起翻炒,然后倒入清水煮45分钟,慢慢的煮,尽量放多一点水

第五步:煮到还剩一点水的时候,加入适量的盐,然后把猪脚捞起来备用

第六步:锅中放油,冷油下冰糖融化,加入猪脚翻炒上色,加入花椒油一起翻炒,煮干水即可

娜娜美食教你们3~5分钟教你做香辣猪蹄,好吃入味,吃完肉,骨头也想吮干净!

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