关于上一期。。我天，阅读量增加了。。。
额，我掰指头算算
阅读量增加了1515.16%
嗯，应该没算错。
感谢某位小仙女的数学指导！
多亏了某位赞助商的帮忙。
很好很好。
于是今天又得到赞助商的两盒虾肉馄饨。
但是，毕竟咱们是专业的
呸
半专业的吃货
咱们这次来点儿难度大的
小伙伴点餐要求做粉蒸排骨
老夫箍牙，实在是不方便啃骨头
我就做了粉蒸肉教大家。
嗯！今天的内容就是：
李氏-粉蒸肉
是的没错
就是李氏-粉蒸肉
我妈教的！
此处有掌声！
准备一斤五花肉，排骨也行啊最好是小排
切成一指厚的片
然而事实证明
排骨的话比五花肉好吃些
准备一个容器
料酒100毫升
白酒50毫升
生抽15毫升
老抽3毫升
蚝油一汤匙
甜面酱三汤匙
胡椒粉，花椒粉，盐，味精，白糖少许
喜欢辣的可以放辣椒的，对！只有你要放辣椒！
腐乳汤汁两汤匙（这个可以没有）
搅拌均匀，保鲜膜密封，保鲜室腌制12小时以上
基本上就是提前一天准备
接下来是一个很可怕的过程。。
我来教你们怎么做粉
准备250克江米
20朵花椒
一块八角
两片香叶
一只锅子
干锅把上述材料丢进去
请务必不要用不粘锅
不然涂层烧毁了我可是赔不起的
全程小火翻炒
不停的翻
翻到花开花谢，海枯石烂
差不多黄黄的这种就可以了
把大料都捡出去丢掉
好了，洗洗睡吧
第二天起床再弄
要放凉还得好久
第二天！
！！！
准备擀面杖
额，我觉得没必要全手工吧
用擀面杖压碎江米的话
弄完估计人就废了
我爱现代科技
顺便一提
这个料理机还是上半年献血送的
还没用过
献血光荣，嗯！
咱也宣传宣传公益！
别太碎了就行
太碎就真的成粉了
肉裹上做好的米粉
每个都要裹上
然而事实证明
盘子是不够大的
因为汤都浇不进去
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
咱们还是换个盆比较好
然而这儿漏了一张图
我把上图盘子都倒盆里了
然后找个小碗
200毫升水
少许盐
加50毫升料酒
搅拌均匀
把调好的汤汁倒米粉盆里搅拌一下
忘了说了
要用大蒸锅！
一定要大！
水也要多！
中火蒸两个小时！
泡一缸茶
打个盹儿
顺便丢进去一个大芋头一起蒸
先是我的大芋头！
啧啧啧
闻到香味了
哦唷
看起来很成功啊！
迫不及待来一口
最后，用我最喜欢的小茶杯，倒杯米酒
吃好喝好
肚子上。。。
怎么这么多肉！
谢谢陪我熬夜的人儿！
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