冬日川味火锅必点菜，吃过让你终生难忘，再也离不开它！

青笋 那是烫火锅必须的菜了，没了青笋的火锅，色彩都没了，煮起来吃，烫烫的，有一点软，有点脆，奇妙的口感，并且有一种特殊的味道，奶香味？说不清楚的味道，但是非常的好吃。小编吃过一次就终生难忘了，后来吃火锅必点青笋。

鸡翅尖 这个是被别人安利的，因为一起吃火锅，每次她都点这个，鸡翅尖先要在锅里煮挺久的，肉卷和菜吃的差不多了，再开始吃它，但是它的味道可是非常好吃，因为小小的，所以煮的非常入味，并且滑嫩嫩的口感特别好吃，比起鸡翅那么大一坨没什么味道，鸡翅尖真的是真爱。

木耳 煮锅里可以时间长一点，但是吃起来格外的脆，虽然本身并没有什么味道，但是捞出来蘸着香油吃，感觉特别棒！

魔芋丝 有多少人喜欢魔芋丝，小小一坨一坨的，吃起来非常有弹性，而且又不会缠起来一大坨，小编实在是离不开魔芋丝。

毛肚 非常好吃有没有，煮一下就吃，不要煮太硬，蘸着香油，口感就把你征服了。

麻辣牛肉 这个大概是很多人的最爱，没了它吃不下火锅，小编也是非常喜欢，被调料腌制过得牛肉本身味道就很足，加上火锅一涮，香油一蘸，滋味太美了，滑嫩嫩的牛肉，吃到嘴里麻麻辣辣的超级香，根本停不下来。