冬天必做的土豆炖排骨，越吃越想吃！

土豆炖排骨

1、土豆切成滚刀块 排骨斩成段 葱姜蒜切片

2、锅中倒入清水 放入排骨焯透后撇去浮沫捞出

3、待锅烧热放油 加入葱姜蒜爆香后放入排骨

4、翻炒均匀后加入蚝油、生抽、老抽、料酒

5、转大火翻炒均匀后加入清水

大火烧开衙转小火炖25分钟

倒入土豆块，炖十分钟后大火收汁即可