这菜不仅快手，下饭，好吃~~~还真是消灭冰箱存货好帮手~~
是个可以热吃也可以凉吃的菜。很简单的一个菜。
脆脆的口感带着丝丝的甜，回味无穷的辣！有木有流口水…
好吃又下饭，自己不试着做简直太亏了！
好吃又下饭，自己不试着做简直太亏了！
莲藕一截洗净去皮，白白胖胖的
切成大小均等的丁
藕丁放盆里，淡盐水泡会，防止氧化变黑
准备蒜瓣、姜，青椒红米椒洗净
蒜切片，姜切末，青红椒切圈
再切点小葱花备用
锅里倒油烧热，姜蒜椒放进去炒香
加一勺郫县豆瓣进去
中火炒出红油
加入生抽适量
老抽适量
一小勺子糖
炒匀后再放葱花进去
可以适当加入少量清水进去，让调味料充分融合，盖上盖子烧开后大火收汁
出锅装盘即可～香辣香辣的…
全贴完毕！无辣不欢的姐们们一定不要错过哦…
