4道快手下饭菜，只需几块钱，做法超简单，上班族的最爱，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！手撕包菜：包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水，将所有配料调成一碗酱汁，锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。（根据自己口味五花肉可放可不放）

酸辣土豆丝：把土豆切丝，洗好，放入盘中，青椒，干辣椒切成自己会切的形状，洗好，准备用，锅中放油把油烧热，放入酱油，花椒适量，在放入土豆丝和青椒干辣椒，放中锅中之后，翻炒遍2-3分钟，放入盐，在翻炒1分钟放入米醋，大概3-4分钟就可以出锅了，出锅之前放入鸡精即可！

肉末粉丝：肉末放料酒和生抽腌二十分钟，大蒜敲碎，扔油锅里，放一片生姜和几根葱，炒香后放肉末，肉末熟了以后把生姜捞出扔掉，放泡好的龙口粉丝。注意，粉丝尽量剪短点，差不多的时候根据个人口味放生抽，味极鲜，糖，蚝油，老抽即可。

腊肉土豆片：腊肉，土豆，胡萝卜 切薄片，热锅 直接用小火将腊肉煸出油 直到肉片四周炒焦成金黄色，放入花椒炒香，下土豆片 胡萝卜片 大火炒至油亮，倒入生抽 不停翻炒至土豆胡萝卜着色均匀，如果喜欢吃面的口感盖上锅盖小火焖一会儿，放盐 炒匀 出锅，由于腊肉本身是咸的又已放了生抽即可。