推荐5道清淡美味的家常菜，看着就非常的有食欲，美味下饭很不错

千张小炒肉

用料

猪肉200g千张（豆腐皮）200g绿尖椒1个彩椒（红色）1个彩椒（黄色）1个豆豉辣椒酱少许干辣椒1,2个葱1根糖适量老抽生抽淀粉

做法

1. 猪肉切丝，放到小碗里，用干淀粉抓匀。千张，青椒，彩椒也都切丝待用。
2. 油热到7,8成热，用葱和干辣椒爆锅。再将猪肉下锅迅速滑炒，差不多半熟了加肉适量的辣豆豉酱和老抽，迅速炒匀后将肉盛到盘子里。
3. 用锅里剩下的油迅速将千张炒熟，再把肉倒回去，加青椒彩椒丝，加糖，生抽，和少许盐调味，迅速翻炒均匀就可以出锅啦~

咕咾汁年糕

主料

年糕、菜椒、洋葱、胡萝卜、盐、苹果咕咾汁

做法

材料都切好，锅里加入油，先加入菜椒及胡萝卜炒

翻炒一会，加入年糕，大约炒两分钟

在加入咕咾汁，翻炒至上色，加入洋葱，炒至均匀

然后加入盐，炒匀加入清水，炖至入味，然后收汁装盘

杭椒年糕炒腊肠

主料

广式腊肠、年糕、杭椒、红辣椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、花椒

做法

腊肠洗干净切片，姜蒜切末杭椒切滚刀，红椒切圈，年糕取出来掰成一片的就可以啦。

锅洗净烧热加入适量食用油，烧至六成热放入腊肠片翻炒。

炒制腊肠片微微发黄，放入姜蒜花椒炒出香味。

放入年糕片翻炒片刻。放入杭椒翻炒均匀。

放入红椒圈调入小勺盐生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。

松籽玉米

主料

玉米、胡萝卜、青椒、松籽

做法

玉米放锅里煮熟。青椒和胡萝卜切成丁。

胡萝卜放水里焯一下，剥下煮好的玉米粒。

锅里放油，加入玉米胡萝卜青椒炒匀，再加入松籽。调入盐就OK了。

茭白炒鸡蛋

用料

鸡蛋2枚茭白150g红椒少许葱末盐鸡精

做法

1. 鸡蛋加少许盐搅匀，茭白刮去皮切丝，红椒切末
2. 锅内烧热油，炒熟鸡蛋捣碎盛出备用（鸡蛋结块即可，不要炒的太老）
3. 锅内少许油，爆香葱末，下茭白炒软，放入红椒炒匀加适量鸡精，盐调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可