是的,你没看错,这不是一个酒的牌子,而是真的“粪酒”,一种用粪便酿成的酒。
“粪酒”是韩国的一种传统饮品,这种酒由各种人、狗、猫或鸡的粪便酿造而成,是一种药用酒,据说有治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨的神奇功效。
粪酒的外观一般呈酱黄色,略微发黯,比较浑浊,看起来很恶心,不过现在随着制作工艺的进步,从外观上看起来好很多,比较像红茶。
粪酒的气味也很难闻,是一种类似于腐尸混合粪便发酵的味道,不过尝起来味道还可以,比较像一种略酸的米酒。但是!这种粪酒“后劲”十分的大,简单来说就是,喝完一口,满嘴“粪香”,回味悠长……
(和粪酒比起来,榴莲什么的完全不是事儿啊……)
说起来粪酒的制作材料选用还非常严格,优先选用4-7岁的童男童女的粪便……另外工艺也非常复杂,先用日本烧酒进行浸泡,然后再埋藏到地下发酵3到4个月。另外有些传统粪酒还会加入新鲜的猫骨头,据说这样味道会更好。
不过,可能由于粪酒确实太“重口”了,并没有多少人能够常年饮用,而且随着时代的进步,粪酒的制作受到了韩国法律的限制而转入地下,一段时间里没有门路的外地游客甚至是很难找到粪酒的。
但是粪酒作为韩国的一种传统偏方药酒,近年来还是得到了越来越多人的喜爱,据说现在很多的韩国明星也在饮用,一瓶酒也不算太贵,大概200人民币左右,现在很多韩国传统医馆里都有出售,很多传统的餐厅也有得卖。
所以,有好奇心,敢挑战的筒子们,下次去韩国玩的时候,记得去尝试一波啊O(∩_∩)O哈哈~!
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