?本文为《蛮拼的三七》专栏第45期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,传播养生正能量,悦享健康好生活!
说起粥,首先想到的便是小时候香香的白米粥,锅里咕嘟咕嘟地煮着,浓浓的香味也随着热气蔓延开来,这是记忆中粥的味道。当然,粥也成为食疗养生中重要的一环,如今粥也被赋予了更多的含义,要香滑可口,也要健康养生,今天就推荐几个三七食疗粥,等着享受吧!
【原料】三七10克,山药、大米各30克。
【制作方法】三七切片,先煮30分钟,再入山药、大米同煮为粥。
【食用方法】每日1剂,分2次服食,连服数日。
【功效】益气补虚通络。适用于气血不足之月经过少,质稀色淡,小腹空痛,头晕眼花,心悸失眼,耳鸣,食欲不振等症。
【原料】三七10克,大米100克,白糖适量。
【制作方法】将三七择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一、二沸服食,或将三七1~2克研为细末,调入粥中服食,每日1剂。
【功效】化淤止痛,活血定痛。
适应症:适用于血淤疼痛及各种内外出血症。
【原料】三七5克,制何首乌30克左右,粳米100克,大枣两三枚,冰糖适量。
【制作方法】先将三七、制何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
【功效】益肾养肝、补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂、动脉硬化、大便干燥等病症。
【材料】三七粉3克,鲜山药100克,生姜两片,粳米50克,油、盐或糖适量。
【制作方法】先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟,至成粥,将三七粉放入粥内搅拌均匀,加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。
【功效】健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。
【药理】三七粉的功效以止血活血为主,山药有健脾益气的功效,生姜能温脾胃,三七、山药同用,能健脾益气、止血止痢。
原料:三七3克,山楂(连核)30克,粟米100克。
【制作方法】将三七研成极细末,将山楂洗干净,切成薄片。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七细末,拌和均匀即成。
【功效】活血,滋肾养肝,化痰降脂。适用于脂肪肝。
【食用方法】早晚餐食用。
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