生姜如何种植成盆栽？

生姜是姜科姜属多年生草本植物，是一种药物、蔬菜两用的经济作物，生姜含有辛辣和芳香成分，是家庭必需储备的调味品之一，在日常生活中，生姜的需要量不大，但是也离不开，购买多了容易干燥和霉烂而损失，如果将购买的生姜种植在花盆中，就可以随时取用，并且随时都是新鲜的。生姜采用盆栽，既能够驱除蚊蝇等昆虫，在净化空气的同时也增添了芳香气味，也可以作为观赏植物进行栽培。那么生姜如何种植成盆栽？

一是花盆的选择，花盆的种类很多，有瓦盆、瓷盆、紫砂盆等，一般选择瓦盆栽培生姜，因为瓦盆的价格低廉、排水好透气性好，有利于生姜的生长，只是在室内陈设不够美观。花盆的大小根据种植生姜的多少来确定，可大可小。

二、培养土壤的选择，盆栽生姜是栽培在花盆内，而盆栽的生姜的生长期是不确定的，所以对栽培土壤要求比露地高得多。采用盆栽培的生姜要求培养土有营养、透气、疏松、排水良好及酸碱度适当，不能过酸或者碱性过大。一般选择园土壤，园土是栽培蔬菜的主要成分，由垃圾、落叶、农家肥、秸秆等经过堆制和高温发酵而成。有腐殖土、河沙、泥炭、草木灰等。一方面要求栽培土壤有足够的营养物质，另一方面又要求栽培土壤有良好的结构，有一定的保水功能，又有良好的透气性，一般栽培蔬菜的栽培土是园土50%、腐叶土30%、河沙20%，搅拌均匀装盆就可以。如果生姜是暂时性栽培，那么单纯用沙就比较好。

三、栽培生姜的选择。选择扁平，颜色好，节间短而肥大，并且没有病虫害的姜块。

四是栽培前的处理，栽培前一个星期左右，选择在晴天将生姜块放在阳光下晒几天，使生姜的皮变干发白，然后放在铺用稻草的竹筐内，上面覆盖稻草，保持筐内温度在20—30℃和保持筐内湿润，经过半个月左右，当生姜的芽长出1厘米左右时取出栽培在花盆内。

五是栽培，栽培方法是在花盆内先在盆底部放5厘米左右的粗砂，然后放入配制好的培养土，厚度在10厘米左右，然后将生姜放入盆中央，生姜的多少根据栽培目的来确定，如果是临时性栽培，那么可以多放一些，如果是作为观赏植物种植，那么每盆种植一块姜种就可以。播种好后覆盖10厘米左右的泥土，由于购买的生姜基本都是已经开始发芽的，一般几天就可以出苗。

六是生姜的管理，将种植好的生姜放在不被太阳直晒的地方进行养护，生姜害怕烈日照射，如果种植在阳台，由于阳台阳光比较强烈，那么就需要给生姜进行一定的遮荫。花盆种植的生姜一般不需要追肥，如果土壤干燥就要进行浇水，保持土壤湿润就可以。如果气温降低，低于10℃，就必须将姜盆移进温暖的室内。当生姜生长出4—5片叶时就可以采收种姜，也就是种植的生姜块，当生姜生长出4—5片叶时子姜已经长出，可以将当生姜块采收食用。采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出生姜块，再覆盖泥土，不要损伤子姜块。