胃病食疗：南瓜陈皮排骨汤

时间：2014-09-09 11:52     来源：全球医院网    责编：食品中国

胃溃疡在很多人看来已经算是常见病了，但也不能因此就忽略了胃的保养。今天，小编教大家做一款养胃食疗汤，南瓜陈皮排骨汤。

食材：猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量。

做法：

1、将猪排骨洗净后斩断，放在锅中飞水捞起待用。

2、将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉)，将陈皮浸软洗净。

3、将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

温馨小提示：

1、烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素多出5倍以上。因此，不少韩国人会在老南瓜连同南瓜瓤里放上蜂蜜、大枣等，然后将南瓜蒸煮软了以后，将滤下的汁液做成南瓜汁喝。

2、胃是养好的，平时养成良好的饮食习惯，胃痛胃胀才会减轻。

3、食疗只是日常辅助调理，别过分依赖;若感身体不适，请尽快就医。