食为天性,美食当前,却总是抵挡不住诱惑,在过足“口瘾”的同时,却在不知不觉中增加了肾脏的负担。饮食不当是加重肾脏病发展的罪魁祸首之一。
医生常叮嘱肾病患者要低盐低脂饮食。不少肾病友都犯愁,吃少太饿,吃多又怕出错,医生,那我到底怎么吃才对嘛?
今天,请来了常德市第四人民医院肾病风湿免疫科专家为大家解惑。
专家回答,其实健康的饮食餐就像是做算术,只要控制好量,果蔬、谷物和肉类想怎么吃就怎么吃~
下面有请一号肾病患者登场:医生医生,那个盐我该吃多少呀?
A.1克
B.3克
C.不超过5克
D.随便吃
无论是哪种类型的肾病,只要有水肿这种病症,就必须控制食盐摄入量。水肿明显时,应每日控制在1克以下, 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。
低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留,使水肿消退和血压下降。
每日1~2克的食盐不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味, 要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃。
这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲。但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等,也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。
所以这位病友,这道题我们答案选C!
下面是二号肾病患者的提问:医生医生,那我能不能吃水果和蔬菜?
A.可以
B.不可以
C.看情况多吃或少吃
D.吃瓜群众不明真相
专家认为,肾病患者如果一般尿量正常,没有尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。
肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。
这位病友,答案是C!
接下来是三号肾病患者提问:医生医生,低脂是不是不能吃肉?那样不扛饿呀!
A.可以
B.不可以
C.无肉不欢
肾功能不全的患者,应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏 随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食。
答案都错啦!所以此题无解!
最后专家提醒,科学合理的饮食是很重要的,肾功能不全患者、其他肾病患者以及没有患病的人都应该正确的饮食,肾病是可以被治疗的,但是前提是能够到正规的医院进行专业的诊治,再加上自己多加注意自己的生活方式。
祝愿所有人都能够身体健康!无疾无病!
(编辑Max。图片来源网络,仅供参考)
联系客服