玉蜀黍，玉米，具有调中开胃，利尿消肿之功效。常用于食欲不振，小便不利，水肿，尿路结石。

玉蜀黍，中药名。为禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍Zea mays L.的种子。遍及全国。具有调中开胃，利尿消肿之功效。常用于食欲不振，小便不利，水肿，尿路结石。

归经：胃；大肠经
性味：味甘；性平
注意；《药性切用》：“久食则助湿损胃。鲜者，助湿生虫，尤不宜多食。”
功能主治：调中开胃；利尿消肿。主食欲不振；小便不利；水肿；尿路结石
用法用量：内服：煎汤，30-60g；煮食或磨成细粉作饼。
各家论述
1.《纲目》：调中开胃。
2.《医林纂要》：益肺宁心。
3.《本草推陈》：为健胃剂。煎服亦有利尿之功。
摘录《中华本草》

黍不是玉米，黍米是一种有粘性的稷，有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，可以煮粥。可以包棕子吃。

粟不是水稻，是小米。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

古时候玉米叫包谷、包芦、玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、 芦黍、珍珠米、薏米等。

玉蜀黍,又名玉米、包谷、珍珠米、玉棒子、玉高梁、玉麦、粟米等,潮汕人则称为“燕美人”。 玉米最早的名字 玉麦,即玉米。

玉米又称苞谷,玉蜀黍,棒子等,原产于南美洲。 玉米原产于墨西哥。玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”

五谷一般指黍、稷、菽、麦、稻。黍指玉米，也包括黄米；稷指粟；菽指豆类。