其实这样的老板们的店面都会有以下的问题，而且是通病。不知道排名规则和流量分布、不会设置店铺问题、不会设计菜单、稍微有点儿野心的老板还不会品牌运营。
还有很多条友说你的文章都是分开写的，我们要看好几篇，今天这篇文章，我就把老店的问题一次性解决。
老店的定义：相对于刚上线的外卖新店铺而言，老店没有平台给予的流量支持。新店加权过后，很多店铺没有流量，都会慢慢走向没单或者少单。也就是说开店一个月后的店面对我们团队而言都是老店。
老店的分类：一般情况下分为两类。第一类是产品过硬，但是没有运营方法和服务意识。这一类的商家通常都会因为前期浪费了7天的流量加持，在后期运营种丧失了各种机会。第二类是本省有运营方法，但是产品的品质极其不稳定、更新速度慢、成本卖价不符合实际，导致用户流失较多。主要的表现为回头客较少。
老店的特点：
1.排名低、流量少
新店上线的时候都会有7天流量加持，商家在新店期间没有把握好机会，在流量加持撤掉后，就会缺乏曝光度，导致订单迅速下降。
2.进店顾客少
没有了店铺的排名，进店的顾客自然就会少，访问转化率和下单转化率就会受到很大的影响。也就是说曝光率是一个非常基础而且非常重要的数值。
在美团商家版后台是可以看到非常清晰地数据、
3.产品同质化严重
产品的选择，与商圈内其他商家累类似，没有明显的差异化，容易陷入商圈的同质化竞争中去，而且销量也会受到其他新店的影响。
4.差评较多，没有服务意识
没有服务意识，对于超差评置之不理，导致差评越来越多，这是非常影响排名的，导致店铺的单量急剧下降。而且配套的餐盒餐具等没有表现出商家的服务来，导致客户对于评价可有可无。下一篇文章我会非常重点的讲解一下外卖服务到底怎么去做。
5.活动设置不合理、
老店对于活动的设置和菜单的结合非常的不合理，导致用户在购买单一外卖的性价比不高，从而导致后续回头客偏少，慢慢成为销量较小的老店。
其实这些都是非常基础的问题，我们再为商家做分析的时候，会把菜单设计等一些基础设置设置好以后再让商家通过竞价排名等方式去增加曝光度，这样的话，才会增加转化率和下单率。
问题解决方式在我前面的文章里面都会提到过，而且非常的详细。还不太清楚或者看不明白的，可以私信我。
老板们在自己诊断问题的时候可以通过以下几个步骤：
第一步是看曝光数量，曝光=排名=流量
举个例子，文章第一个图显示，30天之内有8856次曝光，代表着你嘚店铺在30天之内有8856个人看到。曝光少，意味着流量少，排名低。
影响排名曝光的愿意主要是以下3个因素；
1.店铺出项大量中、差评，并没有作出处理。每天1个差评基本上等于6个好评没有了。
2.店铺出现了因为商家的问题而造成的无效订单或配送延迟的订单。
3.7天流量特权撤销后，销量少、活动小、美团流量活动参加少或不参加导致排名的下降。
第二步是看访问人数和访问率。
访问人数=进店顾客数量，是验证一个店铺是否具有吸引力的数据指标。一般情况下影响访问人数的因素主要为以下5点：
1.店铺LOGO不美观
2.店铺起送价偏高，超过了30元
3.店铺配送费过高（有些商家自配送但是用的是当地跑腿，为了把跑腿钱收上来增加配送费用。）
4.店铺整体评分过低
5.店铺的名字和售卖产品不符或不明晰
加粗字体是知识点，非常重要的知识点，要圈起来。
月售和起送价很明显的能看出来差距
第三步是看下单率和下单人数
下单率呢是意味着店铺的活动以及菜单的设置是否合理。影响着和下单率低的因素主要为以下4点：
1.外卖菜品价格设置过高，甚至高出商圈同类商家太多。
2.活动的设置不合理（我会将这一点单独写一篇文章，想提前知道的朋友们可以私信我）
3.店铺菜品的图片看起来不值钱。
4.起送价和配送给过高。
第四步是看复购率和老客新客的占比，复购率低回头客少，这样的店铺也是存在非常大的问题。复购率在后台是无法直接查看的，给大家一个公式，店铺的复购率=店铺复购人数÷店铺下单人数。
一般情况下影响复够的因素主要有以下6店：
1.店铺装修很差，banner、LOGO以及推荐都做的不美观，没有吸引点。
2.配送体验很差，主要说的就是自配送的商家。
3.产品口感很差。
4..外卖包装很差，这是个重要知识点，我会单独说明这个问题。想提前知道或者咨询的朋友可以私信我。
5.产品综合性价比不高。
6.商圈周边新店数量多切同质化严重。
我们团队在为老店做改正以及出方案的时候，都会先去诊断以下这个店铺所存在的问题，只有对症下药才能真正的提升起单量，并且是有利润的单量。
一家外卖店铺想要做的好，那不仅仅是流量或者曝光度的问题。就像我上面所写，菜单LOGO等内在没有做的情况下，花再多钱弄到再多的流量，也是无法转化成为下单率。有的店铺为了要下单率，甚至导致了月售9999+，月底一算账亏损好几万。因此商家在活动排名、曝光之前一定要先做好内在的工作。
一个店铺能不能获得用户的眼缘，除了品牌因素外，还有店铺的整体风格。整改的内容主要是在店铺的名字、店铺的LOGO、店铺的评分、店铺的配送方式、营业时间、销量、店铺的装修等几个方面。
首先最吸引用户眼缘的店铺一定是名字简单明了，突出重点。店铺的标识具有强烈的冲击力。在合理的情况下，满赠满减优惠活动大，配送费低。店内的装修是否精致能够一下子就引起用户的注意。这样的店铺月售肯定非常好。
总有商家无法用常理去判断
其次就是菜品方面以及菜单的整改。这个在前面两篇文章有着重的写过。
在这里深入的讲一下，门店主打产品不一定外卖就卖得好。比方说店内主打烤鱼128/份，可能有人点吗？我做的海鲜店，面包蟹波士顿龙虾啥嘚，一个礼拜最多也就是卖3只。而且，门店与外卖主打的产品甚至是菜单保持一直，绝对是外卖商家的大忌。
尤其是对于做炒菜的外卖商家来说，你们自己看看自己商圈的炒菜店，是不是小碗菜卖得好。您是觉得您加产品无敌的好吃还是无敌的便宜呀？就是不改，就是不听，这是差异化吗？这是在排斥市场。说的就是在我评论区留言的某些人。
然后就是店铺活动的整改。比方说满减，店里都是折扣菜，你非要设置30-29这样的无法使用的虚高活动，对于用户来讲是在耍人，用户会很在意这个事情。
最好的方式就是根据菜单价格去调整活动力度，通过折扣菜与满减不同享的规则，来避免初级到个别毛利率较低的菜品。
最后就是多多参加平台的流量活动，适当的情况下可以充值做一下推广和广告位的购买。如果不想在花钱，又不想给活动，裸价还不接受一味的去抱怨的话，那么这位老板你可以关店转行了。这句话送给在评论区的某位老板。
上面是参与流量活动，下面是充值推广
专业团队代运营外卖+堂食，希望同行多多交流，也希望我的文章能够帮到各位老板，有兴趣的可以私信我。在这里祝各位同行能够帮助到更多的老板，祝各位老板能够通过我们团队及同行的分享了解到更多知识，天天都300单+，我是曹操的魏，各位咱们下篇文章见。
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