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2016.12.11
把汤圆炸起来是什么味道呢?不知道的赶快跟着小编来瞧瞧!
食材准备:汤圆1袋、鸡蛋1个、面包糠100克。
做法:
1、锅里放水,水沸后下汤圆,煮至八成熟,捞出汤圆,放在冷水里,这样做是免得汤圆粘在一起。
2、把汤圆放在鸡蛋液中,让汤圆都沾满鸡蛋液。
3、裹上鸡蛋液的汤圆放在面包糠里,让汤圆均匀的沾满面包糠。
4、裹上面包糠的汤圆,下面开始锅里放油,等油热就可以下汤圆了。
5、油热之后炸汤圆,汤圆不用炸太久,炸得太久会变皱。
6、炸好沥干油,出锅。
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