//前言//
如果说华人在澳洲最爱吃什么?
起码过半的吃货会回答:海鲜!
澳洲海鲜出了名的大而肥美,
鲍鱼,生蚝,Pipi随便你吃,
而且还是下海捕捞,体验抓的乐趣。
自从步入12月,
大批华人吃货就已经整装待发!
一年一度的大型海滩活动即将开启,
刚刚,澳洲政府部门公布开放时间,
超过17000人即将涌向海滩...
1. 澳洲海滩陆陆续续被占领
12月是个什么季节?
对于留学生而言,是考试放假季,
对于购物狂而言,是圣诞折扣季。
而对于广大华人吃货来说,
那就是鲍鱼盛宴的捕捞季节啊!
大家都知道,澳洲海鲜驰名于世界,其中之一的一种特产,鲍鱼,更是以个大味美闻名!
每年一到鲍鱼泛滥的捕捞季,无数华人都会涌入热门的捕捞点,当然还有别的游客和澳洲人。
不过因为华人吃货人数之庞大,所以一到这个季节就会有澳媒惊呼:中国人已经占领了捕鲍海滩!
而捕捞鲍鱼热烈的气氛是这样的,大家一起半蹲在海里,一起在海里扒拉扒拉。
海里是人,海滩上也还是人。大家不分男女老少,纷纷下海捉鲍鱼。
在人群中,最多的依然是华人面孔。不少人在浅水区捉不到大的,穿着潜水服往深水区走!
而一到鲍鱼泛滥,
西澳政府就很头疼。
一般来说,位于澳洲东部最南端的塔斯马尼亚州是鲍鱼最有名的产地,但很少有人知道,西澳也同样是澳洲大鲍鱼的一大重要产地。
根据西澳主要产业与区域发展部门的介绍,西澳海滩上常见的鲍鱼有以下三种种:
罗氏鲍鱼(Roe's abalone),
棕边鲍鱼(Brownlip abalone),
绿边鲍鱼(Greenlip abalone),
同时,西澳也允许持有鲍鱼捕捞证的人们捕捞海胆Sea Urchin。
由于大多数人只知道东海岸有鲍鱼,为了推广本地的鲍鱼产业,西澳政府咬咬牙,决定:
每一年都会发出2万张鲍鱼捕捞证,
并在鲍鱼成熟季节开放免费采挖活动,
只要持有执照的人前往海滩捕捞鲍鱼,
就可以让他们免费拿走!
去年一开放,就造成众多华人,
大清早侵占海滩的盛况,
西澳政府都被大家的热情惊到了!
(图片来源:The Western Australian)
于是今年,西澳悄咪咪地,
公布了今年捕捞鲍鱼的开放时间,
发放了17000多张捕捞证!
还加强了救援巡逻,提醒大家注意安全!
最新的鲍鱼捕捞开放时间为:
12月14日早上7点。
如果不小心错过,也没关系,
截止到明年2月
大家还有3次免费到西澳海滩挖鲍鱼的机会!
如果天气允许,
接下来3个月的免费捕捞时间为:
2020年1月11日,
2020年2月1日和2月15日。
西澳SURF救生中心发言人表示鲍鱼捕鱼仍然是西澳最危险的休闲捕鱼活动,自2012年以来有五人死亡。
届时西澳救援部门将提供安全服务,例如直升机,摩托艇,充气救生艇和海滩巡逻,但警告人们依旧要谨慎捕捞。
(图片来源:7 news)
政府鼓励持证捕捞者寻找服务巡逻点捕捞,在确保人身安全的同时与朋友和家人实现最大程度地有效率捕捞
据悉,西澳热门捕捞点都会有救援服务巡逻,包括Point Peron, Mettams Pool, Hamersley Pool, Marmion Beach, Ocean Reef, Burns Beach, Quinns Mindarie 和 Yanchep Lagoon。
不过大家再心急想去抓鲍鱼也要注意,在抓鲍鱼之前,你必须到西澳渔业部门的网站https://secure.fish.wa.gov.au/fish/LicenceSelectionForm.jsp上填写表格,以申请专门的捕捞执照。
不过,就算拿到了执照,也不代表可以随意捕捞。
捕捞的鲍鱼有严格的数量和尺寸限制,每个人不得捕捞超过15只鲍鱼,且西澳渔业局还会专门派人在海滩上检查你的网袋,确认你的鲍鱼宝宝已经“成年”。
以罗氏鲍鱼和棕边鲍鱼为例,必须分别长到60mm和140mm才算是达到可以被人挖走的“合法年龄”。
此外,西澳渔业局对于捕捞时间也有严格的限制,必须限制在早间7点-8点之间。
如果违反了规定捕捞鲍鱼,后果不堪设想!
之前,西澳2个渔民因为一口气捕捞400多只鲍鱼,远远超出了每人10只的限额,被西澳警方抓住之后罚款将近100万澳元,并且判处4年监禁!
2. 鲍鱼捕捞攻略
有的华人小伙伴可能会说西澳太远,
没关系,维州的小伙伴,
可以就近在附近的海滩捕捞!
以墨尔本为中心的维多利亚州海域,
鲍鱼又大又肥美,
抓鲍鱼季节一般在11月到4月左右。
在维州抓鲍鱼有哪些注意事项呢?
首先维州抓鲍鱼须按官方公布的条例进行: 工具必须合法;潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品如有不符合规矩会被予以重罚;而且必须携带渔证在开放日前往。
其次在维州的任何水域抓捕任何鱼类,都需要申请购买鱼证(Recreational Fishing Licence(RFL)),18岁以下和70岁以上的可免。
丢一个渔证办理链接:
www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence
有了鱼证,就可以带上装备去抓鲍鱼啦!
鲍鱼经常出没地点:
墨尔本港附近就有鲍鱼!只是人太多了,不容易找到鲍鱼。比如Williamstown、Blackrock、Mordialloc都可以抓到鲍鱼,但要讲究特定区域。
稍微远些的地方就是著名的Mornington。对住在东南区的小伙伴们来说也不算远,现在开了Peninsulalink,几十分钟就到了。Mornington有几个地方都可以抓鲍鱼。
再远点的选择是Port Fairy仙女港,就在大洋路的尽头。
另外秋天的螃蟹圣地Lake Entrance也有很多鲍鱼!再远一点是离南澳旅游区Mt Gambier不远的Port Mcdonnell。这里不光有鲍鱼,还有龙虾!
(Cape Shanck)
但是抓鲍鱼也是有规定的,违规的话罚金很高哦!
Central Victorian Water公布捕捉鲍鱼限制:
(图片来源:Victoria State Government)
如上图所示,有些区域是全年开放;但从Aire River 到 Arch Rock这么宽阔的水域必须等特定开放时间才能去捕捉,一年只开放十来天,墨尔本的小伙伴不用离家很远就可以下水摸鲍鱼去!
数量限制:
·在Port Phillip Bay水域附近:5只鲍鱼(不许抓青边鲍)
·在维州其他水域附近:5只鲍鱼(最多2只青边鲍)
·维州的任何地方所携带的带壳鲍鱼数量不得超过10只(最多4只青边鲍)。携带的意思是,在维州任何地方,你带着的带壳生鲍鱼!
大小限制:
· 基本上青边鲍都要到13厘米才能捉,违规者会被罚款!
· 鲍鱼尺,用来量鲍鱼长短的尺子,多为办理渔证时免费赠送。法定最小长度minimum legal length为11cm,要从鲍鱼壳最宽的地方测量。
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