塑料制品的危害

 

“添筷添碗，快乐过年！”随着年关临近，不少市民迎接新年采购新餐具时偏爱轻便不易碎的塑料制品，但记者调查发现很多市民日常都存在乱用塑料器皿的现象。不久前，含脲醛仿瓷餐具被媒体曝光后，引起了人们对于生活中常见的塑料器皿安全性的重视，很多人仔细挑选中才发现，正规塑料器皿上都有一个带箭头的三角形标志，三角形里有一个数字，这些数字从“1”到“7”，对使用范围进行了界定，但很多市民不了解这些数字的含义 ，对于如何正确、安全使用也都是一头雾水。

消费环节·毒性  
多数市民不清楚

    据专家介绍，与玻璃、陶瓷等其他材料相比，塑料制品的生产中如果使用劣质原料或超量使用添加剂，容易使一些有害物质转移到食品里，风险相对较大。市民对于食品用塑料的“防毒知识”了解多少？市场上塑料产品标号是否正规？管理部门该如何监管？记者为此进行了调查。

    “小伙子，你手里拿的什么材料？”1月14日，记者在沃尔玛超市仔细翻看塑料饭盒说明，引起了市民马女士的注意。“塑料奶瓶没有毒吧？”马女士去年从即墨老家来市区帮女儿照顾小孙子，最近她听说仿瓷餐具的危害后，感觉草木皆兵。马女士说，以前总觉得奶瓶用过后蒸煮一下就消毒了，可最近又听说塑料奶瓶加热后会挥发有毒成分BPA 。看着超市里塑料奶瓶大都写着“耐高温”“允许蒸汽消毒 ”的广告，她更迷糊了，“到底是所有的奶瓶都不能加热还是说个别材质的奶瓶不能加热？是产品不合适蒸煮还是我的用法不对？”

    和马女士一样对塑料毒性知之甚少的市民很多。记者在沃尔玛、家乐福以及居民小区采访了20名市民发现，80%的市民对于何种材质的塑料该如何使用才安全说不清楚，但生活中却经常使用。对此，市民杨女士的说法很有代表性，“平常生活中就图用着方便。”

销售环节·标号
非常容易被忽视

    “根据规定，塑料产品在底部必须标示材质或者相关数字编码。”市质监局产品质量监督检验所工作人员介绍。不过，记者采访发现情况并不如此。

    在沃尔玛、家乐福等超市 ，记者采访看到：饮料系列里，雪碧、芬达、七喜等饮料瓶身上都找不到标号，而崂山矿泉水、麒麟茶饮料、汇源果汁等产品的瓶底都标有“PET”或者“1”字样；餐具系列里，“丰铭”“金榕”“乐扣”等产品材质多标着“PP”，但并不是标在底部，多是贴纸或者写在商标签上 ，有些瓶身是 PP，瓶盖是PS，非常容易忽视 。此外，记者还发现，有些产品更是省事，全部标上PP，甚至是用料不精的垃圾桶 、塑料椅等。

    农贸市场的问题则更让人担心。“塑料碗，一个3元！”在台东夜市上记者看到，不同花色的碗碟杯盏都摆在路边叫卖，价格从2元到10元不等。有些塑料餐具软硬程度不均，有的半硬不软，透过灯光能看到杂乱的夹层。记者询问有没有合格证，摊主直言不讳：“这类盆都是再生塑料做的，便宜但不耐高温。你放厨房洗刷，拌菜啥的没问题。”这些商品连QS标志都没有，更不用说使用说明和标号了。

生产环节·回收
用废塑料利润高

    “塑料回收看起来不值钱，但日常塑料制品卖得快，凭借量大一样能挣钱，进不了大商场就给小摊贩。”曾干过塑料回收生意的李先生透露说，牙刷、饮料瓶等废旧塑料被回收给垃圾处理厂后，先逐一分类，以便相同材质的塑料熔化成同质颗粒，再通过不同加工点制成聚乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯等化工原料。“废旧的塑料袋、塑料桶 、饮料瓶都能做。一车废塑料卖不了几百元，制成塑料颗粒至少卖1000元。要知道生产线上用新料和再生料每吨能差四五千元，生产低端塑料品当然优先选择回收颗粒”。

    据李先生介绍，一些外省的偏僻乡镇就有很多进行塑料加工的家庭作坊。医疗垃圾、工业废料被简单加工成塑料玩具、餐盒、水杯等产品，再通过批发市场流向全国各地的低端市场，尤其是农村。

    “瓶子都是从专门的塑料企业采购的，买回来时瓶子已经成型了。”当被问到饮料瓶底标号时，岛城一家饮料企业的相关人士解释说，纯净水、碳酸型饮料对瓶子的受压力等指标差异很大，饮料企业也不清楚瓶子的原料和工艺是否合格。

    “不排除有些产品存在用回收料再利用的可能。”青岛科技大学教授冯绍华告诉记者，考虑到成本问题，一些低端产品不可能用聚丙烯这样比较贵的原料，有可能存在以次充好的情况。如是这类塑料产品，最好不要直接接触食物。

    “目前管理部门只能通过抽查等方式确保销售领域的产品符合国家相关规定，正规商家销售的产品绝不会是废料回收再生的产品，市民可放心使用。”市工商局市场管理处严处长接受记者采访时说。市质检局食品处处长虞凯也介绍说，去年1月国家质检总局启动39种食品塑料包装或容器等制品的市场准入制度。相关文件下发后，质监部门就对青岛的塑料企业进行了多轮产品抽检，杜绝不合格产品流入市场。

危害
长期使用不当会慢性中毒

    “塑料毒素不会导致某种显著疾病，但更应引起重视。”海慈医院营养科副主任杨红介绍说，生活中确实有很多市民使用塑料制品不注意，比如用塑料袋装饭菜用微波炉加热。无法确定塑料袋是不是耐高温的，一些毒素容易进入饭菜。杨副主任介绍，不同于食物中毒等类似症状的快速反应，塑料接触的毒素属于慢性中毒，目前临床上还没有接到相关病例，不过，长期错误使用塑料制品肯定对健康有害，尤其是肝脏肾脏等器官，“应该向广大市民普及塑料使用常识”。

    记者调查发现，目前存在一种现象，就是非食品塑料被消费者当成食品塑料来用。这些产品如果不用于盛放食物就不能说它是不合格的，这就给监管部门出了难题。市工商局市场管理处严处长表示，要想杜绝危害，最好的办法自然是从生产环节抓起，但管理部门不可能禁止那么多种类的塑料制品进入市场。一些规定也只是地方性规章，缺乏足够的法律效力。建议国家对塑料制品进行立法，管理部门监管时才能更加有力。

    虽然越来越多的企业在出厂说明中注明了标号，但是由于没有更详细人性化的规定，还是容易出问题。比如有些产品的标号说明只是简单附带了一张纸，消费者买回家后，附在包装上的标签纸就被丢掉了。更多的情况是，即使产品有标号，但没有具体说明使用时的注意事项。普通消费者根本没有办法区别从“1”到“7”标号不同产品的使用，也容易造成误用。

提醒
用塑料盛食品莫走入误区

    塑料器皿在特定情况下会产生有毒物质，但是由于不明显，所以在日常生活中经常被忽视。青岛科技大学高分子学专家冯绍华教授对市民容易忽略的几个误区进行了专业技术上的点评和提醒。

    误区一： 
拿饮料瓶盛酱油醋

    喝完的饮料瓶装油盐酱醋，这种“废物利用”的习惯不光饭店、摊点有，很多居民在家也经常这样做。

    点评：有色饮料瓶多数由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成。聚乙烯、聚丙烯本身无毒无味，但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，从而对人体造成一定危害。

    误区二：
普通塑料杯灌开水

    小张花10元在小摊上买了个喝水杯。这个杯子灌上开水后就容易有怪味，但是他一直没当回事，一用就是3年。最近，小张偶尔会头晕恶心。

    点评：水壶 、水杯 、奶瓶等产品多是用聚碳酸酯(PC)制成。正规生产的产品对人体危害不大。但在制作PC过程中，如果原料中含有双酚A 没有完全转化到塑料中，遇热会被释放到食品中。双酚A是内分泌干扰物，对身体有害。

    误区三：
私家车里放箱饮料

    有些节俭的市民购买塑料饮水杯后不舍得更换，一用就是两三年。还有不少车主为了方便饮水，在车上放半箱矿泉水。

    点评：被阳光曝晒或长时间存放在闷热高温的环境里，塑料制品容易发生材质老化，并释放一些有毒物质。长期饮用这样的水，对身体有害。有些“PET”瓶子若装高温液体会变形，并会释放有害物质。

专家解读
看清指标代码请您正确使用

    不少塑料器皿上都有一个带箭头的三角形标志，三角形里有一个数字，这些数字从“1”到“7”，对使用范围进行了界定。据了解，标有这些数字的器皿都是合格产品，但是如果使用不当就会变成“毒物”。青岛科技大学高分子学专家冯绍华教授向大家解读了这些数字背后的信息。

    1 聚乙烯(PE)

    常用来制作矿泉水瓶、可乐饮料瓶、果汁瓶等。因它只可耐热70℃，所以只适合装冷饮和暖饮。

    2 高密度聚乙烯(HDPE)

    适宜于装食品及药品、装清洁用品和沐浴产品、购物袋、垃圾桶等。

    3 聚氯乙烯(PVC)

    它只适用于蔬菜、水果的冷藏保鲜，不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品，也不宜用微波炉来加热。

    4 低密度聚乙烯(LDPE)

    塑料薄膜及保鲜膜，纸做的牛奶盒、饮料盒等包装盒都用它作为内贴膜。

    5 聚丙烯(PP)

    做成的塑料盒可以放进微波炉中加热。

    6 聚苯乙烯(PS)

    常用于碗装方便面盒、快餐盒。温度太高会释放有害物，不能放进微波炉加热，不要用它来装滚烫的食物，同时也不能盛放强酸性(如果汁)和强碱性物质。

    7 聚碳酸酯(PC)

    它是用双酚A与碳酸二苯酯为原料合成，常用于制造水壶、水杯、奶瓶等。在制作PC过程中，原料双酚A应该完全成为塑料结构成分，不应在使用中释放，但不合格产品做不到，会有小部分双酚A没能完全转化到塑料中，遇热会被释放到食品中。对小孩、胎儿有害。

 

 

        

           早点、熟食、蔬菜、水果、小吃……每天，当我们把各类食品装入塑料食品袋或一次性餐盒时，也许并没有意识到，危险正在不经意中降临。据悉，塑料食品袋根据其原料成分，分为聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等类型，其中聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品。而多数聚氯乙烯塑料袋有毒，是用回收的废塑料加染料制成，如用其包装食品，将对人体健康造成一定的危害。为有效降低使用塑料制品的危害，在选择和使用塑料食品袋或一次性餐盒时要慎选慎用。 ——购买熟食、点心等直接入口的食物时，最好自带餐具或标准塑料食品袋。购买标准塑料食品袋，最好到正规的商场（店）购买知名品牌的产品，产品的外包装袋上要有中文标识，标有厂名、厂址和执行标准，并在明显处注明“食品用”字样。同时，冰箱里的冷藏、冷冻食品也应该用保鲜膜或保鲜袋，不要用普通的塑料袋代替。 ——禁用彩色塑料袋直接盛装食品。因为塑料袋染色的颜料渗透性较强，遇油和遇热时容易使颜料中的化学成分渗出。另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品，否则袋中的铅会溶入食品中。塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。 ——消费者可以用以下方法辨别塑料食品袋是否有危害：一般无害的塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明状，有柔韧性，手摸时有润滑感，表面似有蜡，遇明火易燃，离火后仍能继续燃烧，无异味。而有害的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发粘，燃烧有异味。另外，如把塑料袋置于水中并按入水底，无害塑料袋比重比水小，可浮出水面，有害塑料袋比重比水大，则会下沉；无害塑料袋气味很弱或没有异味，有害塑料袋有一股难闻的气味；用力一抖，无害塑料袋发声清脆，有害塑料袋则声音闷涩。 ——真正的环保餐盒应该是颜色、质地均匀，手感好，强度高，不易撕裂，盛冷热食品时没有异味散发，易于回收利用和降解。而假冒的环保餐盒摸起来软绵绵，轻轻一撕就会破裂，且有异味。

 

 

 

 

 

当心装油塑料桶的潜在危害

   使用塑料桶装食用油以后得当心了：根据同济大学基础医学院科研小组的调查，用塑料桶装的食用油中，会溶进对人体有害的增塑剂。科学家研究结果表明，增塑剂的慢性毒性具有致突变性和致癌性。
    目前还不清楚塑料桶产生的增塑剂的潜在危害是否在“合理范围内”，盲目恐慌当然不可取，但问题既然被发现了，社会各界理当积极采取措施，消除危害，防患于未然。

    据报道，用聚乙烯或尼龙等高分子材料做成的塑料制品是没有毒的，但是，为了使塑料制品具有更多的性能，比如增强柔韧性，就需要添加各种增塑剂、稳定剂，这些添加剂可能很容易溶解到油脂中，给人的健康和自然环境带来慢性、持续的危害。现在癌症呈上升趋势，与种种慢性的危害就有很大关系。
   有关塑料增塑剂的危害，去年有关保鲜膜致癌的消息曾经引起不小的社会反响，国家质检总局最终明令禁止使用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食。而且，广泛用于建筑材料等方面的塑料制品包括自来水管等，随着时间的推移，增塑剂慢慢从塑料制品中溢出，进入空气、土壤、水源乃至食物，最终也将污染整个自然环境。
   塑料的发明堪称为20世纪人类的一大杰作，已成为现代文明社会不可或缺的重要原料，已经成为我们生活的一部分。可是，我们在享受塑料发明带来的种种好处的时候，有关塑料制品潜在的危害也越来越多地进入公众视线，在利用高科技产品带来的便利的同时，如何有效防范其中的风险，这成为迫切要解决的社会课题。
   首先需要权威检测机构及时作出回应，以尽早消除公众的担忧。据悉，现行的法规中尚未明确食品容器中增塑剂的最大允许量，因为相关标准滞后，不仅引发国内塑料制品出口受阻，而且还导致那些含过时增塑剂的国外产品大举入境。科技进步可谓日新月异，新材料新产品层出不穷，急功近利的商业行为可能导致其安全性能方面的保障存在欠缺，这就需要严把关、勤把关。
   作为普通消费者，为了避免或减少塑料制品中的增塑剂危害，需要改变一些生活习惯，多一些安全意识。比如，尽量不要用塑料制品盛装高温食品，如不用塑料薄膜包装热油条、烤饼，不要用有色塑料袋直接包装熟食，不要用微波炉加热塑料容器盛装的食物，谨慎使用塑料烹饪工具，如塑料汤匙。
   作为商家，也需要尽量按照相关食品卫生标准使用塑料制品，而对一些有眼光的塑料制品制造企业来说，主动使用和开发性能安全的增塑剂，不但担当了社会责任，还可以获得巨大的商机。
   经济发展的最终目的是造福每一个人，坚持以人为本。注重发展的可持续性和安全性，是落实科学发展观的题中之义。我们期盼有关塑料桶装食用油的潜在危害能够得到妥善解决。

 

 

 

 

 

 

让宝宝及家人远离塑料瓶吧！

 

　　杜拜一个十二岁的女童，因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶，她得了癌病。
　　
　　一般保特瓶里面含一种叫做 polyethylene terephthalate（聚对苯二甲酸乙二醇酯），或简称 PET的塑料材质，是由对苯二甲酸（Terephthalic acid）和乙二醇（Ethylene glycol）化合后产生的聚合物。PET塑料具质轻、透明度高、耐冲击不易碎裂等特性，也可阻止二氧化碳气体，让汽水保持有「气」。因此，PET塑料适合作包装用，特别是装载水和饮品。部分学者认为其里面有一种叫做diethylhydroxylamine (乙基己基胺)或简称DEHA的潜在致癌物质，用一次是安全的，如果你因节俭或方便而重复使用，就有致癌危机。
　　
　　每个保特瓶，在底部都有一个数字
　　( 它是一个带箭头的三角型 , 三角型里面有一个数字 )。
　　假若数字在 “05″ 或以上就可以循环再用。而数字愈大愈安全。
　　
　　假若小于 “05″，即 “04″ 或以下，甚至没有数字，请勿再利用或加热使用。
　　
　　＊一般矿泉水瓶子底部标示 1 （所以不要放在汽车内晒太阳 !!）
　　＊ 面摊的塑料耐热碗 底部标示 5
　　＊一般泡茶的塑料耐热杯 底部标示 5
　　＊雀巢奶精瓶子底部标示 2
　　＊林志玲广告的酸奶瓶子底部标示 2

　　
　　塑料材质编号
　　
　　<1> 聚乙烯对苯二甲酸酯（polyethylene Terephthalate，PET），俗称宝特瓶。
　　
　　<2> 高密度聚乙烯(High Density polyethylene，HDPE，PE)
　　
　　<3> 聚氯乙烯（polyvinyl chloride,PVC）
　　
　　<4> 低密度聚乙烯(Low Density polyethylene，LDPE，PE)
　　
　　<5> 聚丙烯（polypropylene，PP）
　　
　　<6> 聚苯乙烯（polystyrene，PS），若是发泡聚苯乙烯即为俗称之「保丽龙」
　　
　　<7> 其它类（OTHERS）

前天看电视 讲道塑料瓶的底部的数字符号。可以分辨有毒和无毒以前从没注意过，因为它会释放有毒气体，长时间使用可致 “癌”。看来什么都不安全，并非数字越高越安全。

聚酯——01——PET
高密度聚乙烯——02——HDPE
聚氯乙烯——03——PVC
低密度聚乙烯——04——LDPE
聚丙烯——05——PP
聚苯乙烯——06——PS
其他塑料代码——07——Others

（１）”1号”PET宝特瓶
　　上面写著”1”的三角符号，表示它所使用的是PET (聚乙烯对苯二甲酸酯)宝特瓶，是目前使用最广泛的饮料瓶子。它的透明度高，别人可一眼看清里头的内容物；耐酸碱，肚量十分大，装下各种酸性果汁、碳酸饮料；防水性高，不易有渗出的情形，若只做为装低温饮料的罐子，则非常的适合，这也是为何它受到饮料商的青睐，常被用来装盛各种果汁、水、茶等饮料的原因。

　　选购用宝特装的饮料要注意它是否被放置高温下或被加温微波，因它不耐高温易变形(只能耐69℃以下)，变形后容易有对人体有害的物质被融出，若想用PET装温度较高的水或饮料，建议最好三思而后行。

（2）”2号”HDPE与”4号”LDPE

　　这里一起介绍两种号码，即”2号”的高密度聚乙烯(HDPE)、 ”4号”的低密度聚乙烯(LDPE)，它们的不同在于：HDPE的硬度、熔点、耐腐蚀力都较LDPE好，但4号的(LDPE)多用于塑料膜等其它用具上，其延展性佳、且在生活中使用极为广泛，但不做为饮料容器。2号的HDPE在各种半透明、透明的塑料容器上被广泛的使用，不过因它较耐各种腐蚀性溶液，所以多被用在清洁用品、沐浴产品等。

（3）”3号”PVC聚乙烯

　　３号“的聚氯乙烯（PVC），是近年逐渐少用的塑料容器。研究发现，这种材质只能耐热81℃，高温时容易有不好的物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，目前已经很少被使用于食品包装上，若是有容器使用其当做饮料盛装物，建议最好不要购买。

（４）”5号”PP聚丙烯

　　此种容器常被用于各种果汁，它的耐热性极佳，透气性佳，耐热温度可达167℃，是最轻的塑料容器。除了做为便利商店的饮料容器外，也常做为泡沫红茶店中的软塑料包装；若是装较高温的果汁饮料也不用担心变形，不过仍要注意若温度过高时是否会有对人体不好的气体跑出来。

（５）”6号”PS保丽龙

　　许多盛装冰品或是烧仙草的容器都是PS容器。因为它的耐热性好，所以常用来装高温食品，如碗装泡面；它的抗寒性佳，各种剉冰也都爱用此容器装盛。使用此种保丽龙容器时是否会对人体有危险呢？若PS遇热或遇柳橙等强酸、强碱性物质时，会有对人体不好的物质─聚苯乙烯释出，容易致癌，故使用保丽龙器具时要小心，要看看所装的食品是否为酸性或碱性物质。

（６）”7号”PC其它类塑料制品

　　有相关报导指出，这种塑料容器很容易释出有毒物质：双酚A。美国的一份研究报告显示，双酚A对人体有害，很容易释出，连婴儿使用的塑料奶嘴也曾发现此物，在当时引起一阵骚动，所以在使用此塑料容器时要格外小心。

　　你现在是否已了解每样塑料容器的特性了呢？若是仍担心塑料产品在高温下会带给人体伤害，那么建议最好别用它装高温液体，改用陶瓷、纸容器来盛装，这样不仅可减少对人体的伤害，还能因减少使用石油化学产品，让环境更美好。记得这几种塑料瓶都可以回收哟！千万别把它们当成垃圾处理，否则又将增加环境的负担。
　　
　　ＰＥＴ(polyethylene Terephthalate，聚乙烯对苯二甲酸酯)：
　　
　　ＰＥＴ最初的用途是做为人造纤维，及底片、磁带等，在 1976 年才用于饮料瓶。

　　以ＰＥＴ为原料做为填充容器，就是俗称的「宝特瓶」。