豆豉爱上带鱼

一个人的两人食2016-11-04阅读原文

豆豉带鱼

最近真的是懒癌上身，有点冷落了这个公众号，我觉得是因为我太忙了。。。。可是事实上，我有时间晒太阳，聊五毛，甚至还热心的为失足少女心理辅导，哈哈哈！不过还有一个客观原因，那就是工作原因好久没有回家了，所以也没烧菜，无法更新，总不能在做菜的公众号里po鸡汤文吧~这是我留的最后一个菜，更完这个真的没有囤货了~~惆怅

今天，我们来做海鲜爱上老干妈吧哈哈——豆豉带鱼，重口味朋友应该爱的，反正我妈咪直夸我做的好吃，那我就当它成功了。。。。

材料：带鱼，姜蒜，豆豉酱，辣椒，生抽，生粉，油盐，料酒。

step1：

先把带鱼表面水分吸干后拍层生粉。

step2：

烧热锅，放入油，放入带鱼，将带鱼煎至两名金黄后捞出

step3：

锅中剩余少量油（油不要放太多，我就属于放多了，最后成品有点吃油的感觉哈哈），下入姜末大蒜辣椒翻炒几下，再倒入豆豉酱，炒出香味儿后再倒入适量的水以及生抽，料酒等。然后放入煎好的带鱼，煮到收汁即可。

豆豉带鱼

想把这些歌儿唱给你听

如果有机会

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