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你是不是食欲旺盛,不饿也想吃东西?
你是不是想瘦,但就是管不住自己的嘴?
今天,我给大家介绍一个很普通的食材,它可以帮你控制食欲。
它的名字就是,生姜。
我小时候很喜欢喝姜茶,但是很多人不喜欢它的辛辣味道,甚至有一点苦味。
古时候,生姜一直被用于医疗,缓解食欲,甚至治疗代谢性疾病。
生姜还有抗炎作用,还可增加胃分泌物,提高胃肠道蠕动能力,姜能调节血清素浓度,这在控制食欲方面发挥作用。
今天这篇文章,带你了解一下生姜对减肥有什么帮助。
生姜,是一种原产于东南亚的开花植物,数百年来,人们一直将这种植物的根用作烹饪香料和草药。
一些证据发现,生姜有药用价值,包括抗氧化和抗炎作用。这些可能对我们的身体有益。
→生姜的成分有助于减肥、控制食欲
生姜中的姜油酮和姜烯酚的化合物,利于燃烧脂肪。
一项2015年的研究,让肥胖女性每天服用两片1克 (g) 的姜粉,持续12周。
与服用安慰剂的人相比,食欲明显下降,在具有特定基因组的人中效果更明显。
→生姜的其他健康益处
另一项研究发现,与喂食不含生姜的高脂肪饮食的大鼠相比,食用含/姜的高脂肪饮食6周的大鼠。
体重、糖、胰岛素、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸等都更低。
生姜可以激活瞬时受体电位途径,帮助调节能量平衡,这与辣椒素的产热效应类似。
有证据发现,生姜还有抗炎、抗高血压的作用。
→生姜增加饱腹感、降低食欲
和不吃姜的超重男性相比,吃生姜会产生更大的热效应和饱腹感。
这项研究评估了热姜饮料对超重男性能量消耗、食欲和饱腹感以及代谢风险因素的影响。
10名男性,早餐后食用或不食用2克生姜粉来评估。
用视觉模拟量表 (VAS) 每小时评估一次主观饱腹感,并在空腹和吃完早餐后3小时采集血样。
结果发现生姜对食物热效应影响很大(生姜与对照=42.7±21.4kcal/d,P=0.049)。
与对照组相比,食用生姜的饥饿感更低(P=0.002)、预期食物摄入量更低(P=0.004)和饱腹感更高(P=0.064)。
生姜可增强产热效应,并减少饥饿感,这是生姜帮助减肥的机制。
生姜对大多数人是安全无害的,有很多关于生姜对减肥、控制食欲的研究。
→姜茶自制法
在食谱中添加新鲜的生姜或用它来泡茶等方式,这里介绍一种简单自制姜茶的方法:
切一块小指大小的生姜;
将切碎的姜放入150毫升的沸水中;
炖5-10分钟,然后在饮用前过滤;
也可以直接在超市购买袋装姜茶,或者姜粉。
→姜和柠檬减肥法
将生姜和柠檬一起服用,可能有额外的收益。
柠檬汁中除了含有大量的维生素C外,也可以作为食欲抑制剂。
在姜茶或姜饮料中加入柠檬汁,每天喝两到三次,可有助于控制食欲,避免暴食。
→苹果醋和生姜
苹果醋 (ACV) 有醋酸,可以帮助控糖,也可以激活AMPK,有机酸和酶,还有助于修复肠漏。
与生姜一起食用,可以增强控糖和抗氧化作用。
可以用热水泡姜茶,茶冷却后,再加入苹果醋,将它们混合在一起饮用,避免高温杀死苹果醋中的有益菌。
→绿茶和生姜减肥法
绿茶也可以帮助控制食欲,对新陈代谢也有帮助,和姜茶在一起也很配哦。
在热绿茶中加入生姜粉,或者将姜茶包和绿茶包一起冲泡,每天喝一到两次。
→姜汁饮料法
直接喝生姜汁也是另一种有效控制食欲的方法。
姜汁通常包含其他成分,稀释纯姜的辛辣味。
你可以尝试在家自制姜汁,加入鲜榨柠檬汁和龙舌兰、蜂蜜或其他天然甜味剂。
将新鲜未去皮的生姜(约1/3磅切成块)与约1杯水一起在搅拌机中混合后,每天喝一到两次,可帮助抑制食欲。
→姜粉减肥法
与新鲜生姜相比,干姜粉(生姜粉)含有更高的姜烯酚化合物,有抗癌和抗炎特性。
可以食用胶囊形式的姜粉、或将其与水混合制成姜粉饮料,你也可以在食物上撒上姜粉。
还可以尝试橄榄油和磨碎的新鲜生姜制成辣酱等食用。
但不建议喝姜汁啤酒、或姜汁汽水,因为这些饮料通常含有大量的添加糖。
→生姜可能存在的副作用
对于大多数人来说,生姜是安全的,但有少数人会出现便秘和胀气等轻微副作用。
生姜可能会增加胆囊中的胆汁流量,胆囊疾病患者,食用生姜时要谨慎。
正在哺乳或怀孕期间妇女,或者正在服用血液稀释(抗凝剂)药物的特殊人群,还是请务必在使用生姜之前咨询医生。
生姜,是一个不错的控制食欲的食物。
将生姜与其他抗氧化剂、抗炎成分一起服用时,效果更佳。
当然,如果你每天吃垃圾食品,对食物上瘾,没有良好的饮食生活习惯,仅仅依靠一颗生姜减肥,可能作用不大。
健康饮食和适当的锻炼,对于减肥仍然至关重要。
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