喜
迎
元
旦
Happy New
Year's Day
一元复始万象新
四序更迭万物华
转眼间,2022已在身后
再出发
迎接我们的是充满希望的2023
值此元旦佳节
茶频道祝各位茶友
岁岁常欢愉 年年皆胜意
在新的一年
幸福美满 好运常在
喜乐安宁 万事顺遂
爆竹声中一岁除
春风送暖入屠苏
元
旦
元旦,是公历新年的第一天。作为一年的第一个法定节假日,元旦也因此被人们寄予了对新年的希望和祝福。
元旦茶俗
对于茶人来说,新年的仪式感是从一杯茶开始。且在中国自古就有“客来敬茶”的习惯,以传递幸福、庆贺团圆。下面一起看看全国各地在新年不同的饮茶习俗:
过年摆茶
四川有“过年过节先摆茶”的习俗,每到过年时,家家户户都要请客吃饭,饭前都要先摆茶来吃。多用土粗碗装或用细瓷碗装,摆的茶食糖果是用始糖(酒米熬的糖)做成。
叹茶
在粤语方言里,“喝茶”被称作“叹茶”。以茶为引子,佐以精美的点心或小菜,与良朋好友海阔天空侃侃而谈,品味美好时光。
元宝茶
“喝碗元宝茶,一年四季元宝来”。在杭州,人们喜欢用“元宝茶”来接待元旦到访的客人。即在茶碗里,沏上茶并放置两颗橄榄或金橘,橙黄碧绿,形似元宝。因为橄榄入口先是涩,之后就会有甘甜之味,是希望来年的生活能像橄榄一样,苦尽甘来。
枣茶
江苏一带,开年一般都要喝枣茶,即用红枣加白糖熬煮成的汤。因为“枣”与“早”谐音,枣茶预示着一年之计在于春,一日之计在于晨的道理。喝了枣茶,则寓意新的一年红红火火,有一个“早”的开始。
吃茶
吃茶主要在潮汕区域风行,工夫茶几乎从早到晚都不停歇,拜年的亲朋好友,轮番饮茶。
元旦习俗
元旦是阳历新一年的开始,在这个辞旧迎新的节日里,很多人都会选择和家人团聚共同庆祝。
扫尘
据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
吃饺子
元旦吃饺子寓意很好,饺子形如半月或元宝形,意味着“招财进宝”。另外“饺”与“交”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
吃年糕
元旦吃年糕在南方地区十分盛行。年糕口感软糯,因取其“年年高”之意,渐渐成为一种新年食品。
一盏香茶迎元旦
一缕茶香贺新年
年岁初始
站在新年的起跑线上
祝愿大家
2023继续与茶相伴,平安健康
迎接更多的美好与期盼!
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