现代研究也有发现,枇杷叶中的乌苏烷型、齐墩果烷型三萜和部分黄酮化合物对淋巴瘤、乳腺癌细胞、肺癌细胞、胰腺癌细胞和白血病细胞等有一定抑制作用。
但要注意的是,枇杷核有小毒,内服不宜过量,且不能生食。所以日常生活中,大家不要擅自食用枇杷核。
材料
枇杷5~10枚,银耳半朵,百合20克,枸杞子1小把。
做法
① 银耳、百合浸泡洗净,枸杞子洗净备用。枇杷果去皮后,切块备用;
② 将浸泡好的银耳、百合放入炖盅,先加入适量清水后,隔水炖1小时;
③ 加入枇杷、枸杞子,再炖20分钟即可。
功效
能缓解咳嗽气逆、心烦易怒、口疮频繁等不适。
材料
鲜枇杷、百合、排骨、适量盐。
做法
鲜枇杷去皮去核,切小块。排骨焯水。所有食材放入锅中,加适量水,大火烧开,转小火炖2小时。加入盐拌匀调味即可。
功效
养阴润肺,清心安神。
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