端午又称“端阳、重午、重五”。我国的人们在端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟等习俗，然而，有很多地方除了吃端午粽外，还有一个非常独特有趣的喝端午茶习俗，自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法
端午茶是一种民间传统保健饮料，而且历史悠久，距今已有1800多年历史。
端午茶既可以当做日常饮料，也可防病治病，因此，还被当地人称为“百病茶”，端午茶芳香自然，其性平和，有益思提神、强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中、御防感冒等奇特功效。
在屈原投汨罗江后的几千年里，中国民间自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法，虽然端午茶并不是真的“包治百病”，但是带着对先贤的敬仰，对自然的崇拜，对日子的期许，一代代的人们都在这杯端午茶中，喝出了对未来的美好盼头。
山区五六月端午季气候湿热、蚊虫骚扰，在端午这天喝茶来解暑，不仅可以去除体内湿气，还可防病健身、美容养颜，在老一辈严重它还能辟秽驱邪，这便是“端午茶”。
在端午节这一天，用一杯茶搭配美味香糯新鲜出炉的热粽子，简直似神仙！
端午节吃粽子是我们国家的传统习俗，粽子好吃，但有些应该注意的细节也应该注意，比如吃粽子的时候可以喝茶解除油腻。
端午节前后胃肠道病人会明显增加，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等，另一部分则是因为吃粽子。
粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此糖尿病人不宜吃。即使是肉粽，也相对比较油腻，建议也要喝茶去油。
另外，不少人喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。
吃粽子时同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。
由于粽子多半是用糯米制作的，在食用中务必控制数量。吃粽子时最好能同时喝茶水，以帮助吞咽和消化。配一些蔬菜水果一起吃，更有营养。老人、儿童不宜多吃，且应细嚼慢咽。
咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。
如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、白茶。它们可以去除口感上的油腻。
随着端午节的临近，各种各样的粽子又成为餐饮的焦点，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃什么样的才好，让人不知道吃多少才够。吃粽子也有很多讲究，都和日常健康息息相关。
在中医里，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连我们司空见惯的糯米，在中医里也具有益气生津、清热的药效。中医认为，端午节后，便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐，人们普遍会有上火、中暑现象发生，而此时常吃粽子，确实是药食同源的解暑良“药”。
由于枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，栗子具有补气健脾、益肾的功效，因此，选择红枣、栗子做馅儿的粽子，可算是粽子中的“极品”。
粽子虽为节日中的鲜品，食之不当也会伤人。以糯米做主料的粽子不宜消化，过食会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状，因此，老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃。
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