西葫芦最好吃的做法，清淡营养，开胃又下饭，看一遍就能学会

准备好几根西葫芦

1.将西葫芦插成丝

2.撒上盐。抓匀，腌制10分钟

3.起锅烧油将，搅拌好的6个鸡蛋，下锅煎熟，捞出备用

4.碗里放入面粉，一半用冷水和面，一半用热水和面

5.最后揉成面团，盖上保鲜膜，醒面

6.将腌制好的西葫芦，多余的水挤出来，丝放碗里备用

7.将提前泡好的粉丝，剁碎

8.再加入炒好的鸡蛋、躲好额粉丝、一点虾米、和一些葱花

9.再加入生抽、蚝油、十三香、两勺食用油，搅拌均匀

10.再将醒好的面，擀成面皮，包上刚刚搅拌好的辅料

11.将蒸板上刷上一层食用油，摆上饺子，盖盖子，蒸十分钟，即可出锅

美味即成