趣读

腌辣椒，一道清爽可口的下饭菜，怎么可以错过呢？

辣椒连着辣椒蒂一起洗干净，然后控干水分，再去辣椒蒂。必须要这样做。

最好戴上一次性手套切，不然会辣，把青椒切成小圈。

辣椒都切好了，用盘装起来

加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，白酒.

用筷子搅拌均匀.

然后装到干净的瓦罐里，放一个晚上，就可以吃了。

米饭的杀手

是不是很简单呢？喜欢吃的话，不要错过哦！