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2022.06.26 山东
材料:
面条适量,酸菜适量,肉丝适量,生抽一勺,盐半勺,青椒1个,小米椒1个,泡椒1个,
酸菜肉丝面的做法的做法步骤:
步骤1,酸菜切丝,肉切丝,蒜切末,小米椒,泡椒,青椒分别切圈。
步骤2,锅入油下蒜末,小米椒,青椒,泡椒炒香。
步骤3,下肉丝炒至变色,加1勺生抽调味。
步骤4,加酸菜炒匀。
步骤5,加适量清水煮开,加少许盐翻匀煮下,盛出汤底。
步骤6,锅烧水,水开下面条煮熟,捞出放入做好的汤底即可。
步骤7,好吃~
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