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芭比生日蛋糕
宁似卿
>《待分类》
2014.10.12
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更新于:2014-1-24 15:29:09
美食分享,让更多人知道
0
分类标签:
美味糕点
菜品口味
甜味
所需时间
1小时以上
制作难度
高级
食材明细
八寸戚风的方子:
蛋黄
6个
细砂糖
100克(分为20克与80克两份)
香草精
少许
低粉
100克
盐
1/4小勺
蛋清
7个
柠檬汁
1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油
65毫升
牛奶
65毫升
六寸心形戚风的方子:
蛋黄
3个
蛋黄中细砂糖
10克
色拉油
30毫升
牛奶
30毫升
香草精
少许
低粉
50克
盐
1/4小勺
蛋清
3个
蛋清中细砂糖
45克
柠檬汁
1/4小勺(可以用白醋代替)
教您芭比生日蛋糕怎么做,如何做芭比生日蛋糕才好吃
1、同时烤出两个六寸的蛋糕
2、脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
3、给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡,再用保鲜膜紧密包严
4、奶油加糖打发,备用
5、再烤一个八寸的蛋糕,剖成两片,在中间涂上奶油和黄桃果粒
6、盖上蛋糕片,并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
7、将八寸蛋糕涂抹奶油,中间可以不涂
8、将两个六寸蛋糕分别一剖为二,在中间涂上奶油和黄桃果粒
9、将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑
10、四周涂匀奶油,成芭比娃娃的裙摆状
11、在中间插上芭比娃娃
12、用奶油加色素调出颜色,根据自己所想进行裱花
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