老年人应该如何吃肉比较健康？

人到了老年时期，身体的多个器官功能慢慢下降，身体的新陈代谢能力下降，再加上饮食不均衡，容易出现高血压、高血脂、痛风、心脑血管疾病等慢性疾病的风险。因此，老年人更应该注重科学养生，得注意饮食调理，首先得明白老年人容易缺乏哪些营养，再进行针对性的补充。

老年人容易缺乏些营养呢？

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缺钙

由于老年人身体机能减退，再加上肠道对钙的吸收率下降，就容易出现缺钙的情况，50岁后的女性比男性缺钙的症状更为严重，容易出现疲劳乏力、骨质疏松、抽筋等症状，会大大增加骨折的几率。

2、缺锌

我们会发现到了老年时期，很多老年人都会出现食欲不振、胃口变差的情况，其实这有可能是由于缺锌而引起的。锌可以促进人体的健康成长发育，可以增强免疫力，维持正常的食欲。老年人一旦出现缺锌的情况，就会诱发食欲不振、营养不良、免疫力低下，而容易患病。

3、维生素D

维生素可以调节人体的免疫功能，能够促进钙的吸收利用，而且能够调节人体的内部环境，可以让人拥有积极乐观的情绪。老年人50岁后就容易缺乏维生素D，所以要合理的补充维生素D。

老年人要多吃哪些食物来补充营养呢？

1、鱼肉

鱼肉中含有丰富的优质蛋白、优质脂肪酸、维生素D等，这些营养素容易被人体吸收利用，可以增强免疫力，调节人体的代谢能力。而且鱼肉中含有DHA，可以促进大脑细胞的生长发育，有利于加强神经细胞的活动，可以起到增强记忆力的作用，老年人多吃鱼能降低老年痴呆的风险。

2、瘦肉

瘦肉含有大量的蛋白质、钙，含有脂肪量比较少，大多老年人有三高的问题，老年人多吃瘦肉刚好可以弥补自身的营养缺失，可以防止油脂摄入过多而出现血压、血脂升高的情况。因此，老年人每天要合理的食用瘦肉，适当的喝瘦肉汤。

3、虾肉

虾肉含有丰富的锌元素、蛋白质、镁元素等，能够给身体补充营养，能够增强免疫力。而且虾肉容易消化吸收，可以很好的补充人体利用，适量食用不会增加肠胃的负担。

老年人要想身体健康，要合理的补充营养，而且要注意营养均衡，不能饮食太过单一，要注意荤素搭配，要多吃绿色蔬菜、水果，多喝水。