脑血栓属于一种心脑血管方面的疾病，脑血栓的形成是因为血管的堵塞而导致的，血管堵塞就会引起脑供血不足，脑血栓属于死亡率比较高的一种疾病，危害是比较大的。有脑血栓问题的患者在日常生活中饮食方面要注意以下这些事项，对于稳定病情比较有帮助。
那么脑血栓患者要如何饮食？
1、多喝水
多喝水对身体的健康有好处，尤其是脑血栓患者，每天早晨空腹的时候应该喝一杯温开水有助于身体里面的毒素和垃圾的排出，同时多喝水，水分进入到血液里面可以起到稀释的功效，这样就能避免血栓问题越来越严重。
2、控制甜食
现在市面上各种各样的甜食种类非常丰富，相信很多人都特别喜欢吃，可是脑血栓患者应该要有意识的控制甜食，少吃含糖量高的食物，因为糖分吃到身体里面之后，如果无法及时代谢出去，就会转化成为脂肪会增加体重，同时会导致血脂血糖升高，对脑血栓病情控制是很不利的。
3、增加蛋白质摄入
脑血栓患者可以适当的多吃一些优质蛋白质食物，比如常见的各种鱼类，瘦肉，还有多吃一点豆制品，比如豆腐，豆干，豆腐脑，豆皮等，多吃这些食物有助于降低血液的胆固醇。另外要注意控制好血压，最好是低盐饮食，有高血压问题的患者，每天的食盐摄入量不要超过三克。
4、注意烹饪方法
脑血栓患者要控制盐的摄入量，如果低盐饮食可能很多患者就会没有食欲，所以烹饪方法很重要，炒菜的时候可以使用醋或者是芝麻酱，这些调味品可以更快速的溶解脂肪，促进食物的消化和吸收，而且芝麻酱里面的钙含量，对于预防脑出血是比较有帮助的。
5、限制脂肪摄入
脑血栓患者不要吃太多脂肪含量高的食物，可以适当的吃一点不饱和脂肪酸的食物，动物的脂肪则应该要少吃，还有食物烹饪的时候尽量不要使用动物油，可以使用植物油，比如玉米油或花生油很不错，但是要注意植物油的使用量也不可以太高，最好每天不要超过25克。
另外，脑血栓患者要注意控制自己的血压，需要按照医生的嘱咐合理的服用控制血压的药物，不能擅自停药，更不能私自增减用药量，可以使用中西医结合的方式来改善，更有助于避免脑血栓所带来的一系列并发症。
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