碘是人类不可缺少的营养素之一，是甲状腺制造甲状腺素的原料。它能促进蛋白质生物合成，促进胎儿的生长发育。孕期缺碘，最严重的危害是使胎儿先天智力低下甚至白痴。即使后天补碘，其智力也终生难以得到改善。缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部；伴有不同程度的听力及语言障碍；面部表情淡漠，呈傻笑痴呆面容；步态摇摆似鸭行。上述症状医学上称为呆小病，又称克汀病。这是一种病因清楚、有办法预防而难以治疗的疾病。
儿童、育龄妇女和孕妇是碘缺乏病防控的重点人群。那么，碘缺乏会给他们带来哪些影响呢？
专家介绍，从孕中到出生后两年是人一生中需碘量最多的时期。研究发现，胎儿的碘供应只来自于母体，因此孕妇的生理需碘量高于正常人一倍左右。
此外，怀孕期间准妈妈的甲状腺激素合成增加，肾脏碘排泄增加，也会导致准妈妈的碘需要量比普通女性显著增加。孕妇缺碘会增加流产几率，并影响到胎儿大脑发育，严重者可引起胎儿智力低下和发育障碍。
而新生儿的碘供应主要来自母乳，及时补碘有助于促进胎儿和婴幼儿的脑发育。
孕期是女性的特殊时期，母体和胎儿对碘的需求量增加，肾的排碘能力增强，使母体处于相对碘缺乏的状态。在沿海及低洼等不缺碘的地区，孕妇不需要刻意去补碘；而在内陆地区比较缺乏碘的地方，孕妇需要适量补碘。补碘的关键时间是在孕前及孕早期3个月，若孕后5个月再补碘，已作用甚微。
我们都知道，日常生活中食盐就可以满足人体基本的碘需求。在烹调时，放盐的最佳时机是在菜肴即将做好，出锅前放入盐，因为碘受热会失效，达不到补充碘的目的。
此外，补碘可以多吃海带、海魚、紫菜、贝类等海产品。孕妇若每2-3天吃一次海魚，便可满足机体对碘的需求量。其他补碘的食物还有菠菜、芹菜、大白菜、山药、鸡蛋等。
有些妈妈在整个孕期都爱补碘，甚至认为越多越好，其实这个做法是错误的。人体对碘是既易缺乏也易发生过量中毒。补碘过多可能造成孕妇甲状腺功能亢进，引发胎儿甲状腺功能损伤。
孕妈妈应在孕前3个月到医院检测碘营养水平，在医务人员的指导下按需补碘，孕育健康的宝宝！
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