【转载】多吃磨菇菠菜等可增强体质 延缓衰老

      近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。

      蘑菇：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素ｃ比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

      提醒：近一段时间，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采！

      菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

      菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

       西红柿：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

       吃西红柿注意六个禁忌：

    （１）不宜和黄瓜同时食用

    （２）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

     （３）空腹时不宜食用

     （４）不宜食用未成熟的番茄

     （５）不宜长久加热烹制后食用

     （６）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

       西红柿中含大量维生素ｃ，每１００克西红柿中含有２０－３０毫克维生素ｃ。维生素ｃ有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素ｃ分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素ｃ遭到破坏