治低血压的药膳食疗

低血压对中老年人十分不利。人到中年以后体内的脂质代谢会发生紊乱，各器官的功能减退，动脉血管的弹性减弱。血压低，血流就缓慢，血液中的脂质胆固醇使血液的黏稠度增大，易沉积在血管壁上，使动脉硬化管腔变窄，心脏收缩无力，压出来的血少。尤其是比心脏高的脑部，压力低，得到的血液更少。血管中的血液流不动而形成血栓，轻则造成脑供血不足，脑组织缺血缺氧，而出现头晕、眼花，精神委靡，手脚发凉等症状；重则脑血栓将脑动脉完全阻塞，脑组织得不到血氧供应就会坏死，出现脑缺血性中风。如果血压更低，还会出现冷汗虚脱。中医称为“亡阳”，西医叫做“休克”。抢救不及时就会命丧黄泉。

所以，中老年人的低血压也应积极治疗。

如果说，药物治高血压是西医的强项的话，那么药膳食疗治低血压则是中医的优势。下面介绍几则食疗方，供君选用。

1.鹿茸蛋

①选购梅花鹿或马鹿雄性头上尚未骨化而带毛的幼角，置沸水中烫过，晾干，去毛，以玻璃片刮净，切片，研成细末。瓷瓶密封保存备用。

②将鸡蛋顶端敲一小孔，用鹿茸细末3克装入蛋内，封孔，摇匀后置锅上蒸熟。每日晨起吃1个鹿茸蛋。

低血压患者多有头晕、疲乏、四肢肢端冷等阳虚的表现。鹿茸有补肾壮阳的功效，配以鸡蛋更能增强其滋补壮阳作用。现代医学研究表明，鹿茸能增强心脏的收缩，可使脉搏充盈，血压上升。鹿茸种类很多，一般以东北梅花鹿的鹿茸为优，称为“关东茸”。曾用此方治疗中老年低血压患者10余例，多在吃完10个鹿茸蛋后血压即升至正常范围。但对于中老年人特别是肥胖者，鹿茸不能常吃，常吃有致高血压和使人肥胖的副作用。

2.升压茶

①去中药店选购皮厚、气香、味辣的肉桂，同时购桂支、炙甘草。将3味研成粗末，混匀后备用。

②早、中、晚各用1/3药末，泡开水当茶饮。

本食疗方有振奋阳气，强心升压，改善微循环的功效。对各类低血压患者都有一定的疗效。曾治疗38例低血压患者，皆在饮用3天后血压开始回升，1周后基本升至正常。经河南、天津等地的医生临床应用，疗效较好，对青年女子节食减肥引起的低血压效果更为理想。

3.参芪鸡

①选购吉林长白山产红参或生晒参，内蒙古、山西产的黄芪同入沙锅与乌骨鸡煨炖或用气锅蒸至鸡肉烂熟即成。

②吃肉喝汤，每日1至2次，分2至3日吃完1只鸡。

本食疗方适宜低血压属气血两虚者。其人面色苍白或萎黄，心累气短，极易疲乏，头晕眼花。方中红参即人参的一种，能大补元气，强心升压。与黄芪和鸡肉相配，既补气又补血，可使血压稳定地上升至正常水平。