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慢性支气管炎的饮食宜忌

慢性支气管炎忌食:

1.忌烟。抽烟会引起呼吸道分泌物增多,反射性支气管痉挛,排痰困难,有助于病毒、细菌的生长繁殖,使慢性支气管炎进一步恶化。

2.不要吃含气和产气食物。如红薯、马铃薯、韭菜和没加工的大豆制品等,这些饮食进入机体后,在消化过程中会产生较多的气体,在没排出前,使胃肠胀气,横膈抬高,进而使肺活动受限,对慢支病人的康复不利。

3.不要吃海鲜虾蟹、无鳞的鱼类、笋干、咸菜等,还应该尽可能避免进食刺激性的饮食,如辣椒、胡椒、怀香等调料食物,因上述所提及的食物所包含的某些特异性蛋白与刺激性的气味能加重支气管黏膜炎性分泌物的产生。

4.忌冷饮,尤其要注意不喝人工配制的含气饮料。祖国医学认为“形寒冷饮则伤肺”,说明多吃冷饮对肺不利,特别是少儿和老年支气管炎的病人,脾胃功能虚弱,多吃冷饮后会引起胃肠蠕动减慢,致使消化不良,食欲不佳,进而能进一步加重病况。

慢性支气管炎宜食:

1.适合吃健脾、益肺、补肾、止咳、理气化痰之物。如猪、牛、羊肺脏和枇杷、橘子、梨、百合、红枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有利于提高体质,改善症状。

2.适合吃多类蔬菜。如白菜、菠菜、油白菜、萝卜、红萝卜、番茄、黄瓜、白瓜等,不但能补充多类维生素与无机盐的供给,并且具有清痰、去火、通便等功能。

3.适合吃蛋白质含量高的饮食。如大豆和豆制品,可以补充慢性气管炎对机体引起的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。

慢性支气管炎食物推荐:

1.雪梨杏仁汤。雪梨1个,杏仁10g,白砂糖30至50g,上3味放进容器内,隔水蒸1h。食雪梨饮汤,每天2回。功能化痰止咳,清热生津,润肺平喘。用以治疗慢性支气管炎和肠燥便秘。

2.佛手生姜半夏汤。佛手、生姜、半夏各10g,砂糖适量的(后加),水煎去渣,早晨和晚上分两回,加糖温服。具有止咳平喘,燥湿化痰的作用。可以治疗慢性支气管炎和痰湿咳嗽。

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