贫血食疗方

偏方一；黒木耳枣汤

【用料】黑木耳15克，红枣15枚，冰糖10克。
【做法】将黑木耳、红枣用温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖。将碗放置锅中蒸约1小时。一次或分次食用，吃枣、木耳，饮汤。
【功效】和血养荣，滋补强身。对贫血有食疗作用。
偏方二；首乌红枣粥
【用料】首乌30克，粳米100克，红枣10枚。
【做法】将首乌加水煎煮，去渣取汁，加入红枣，粳米一起煮粥，适量服用。
【功效】滋补肝肾，健脾养血。
偏方三；当归瘦肉汤
【用料】瘦猪肉500克，当归30克，食盐适量。
【做法】将瘦猪肉洗净切块，与当归同放入锅内，加水适量，用小火煎煮，除去药渣，稍加食盐调味，饮汤吃肉，分2-3次服用。
【功效】适应于缺铁性贫血。