泌尿系结石推荐食疗方

泌尿系结石病人要多喝热水，每日至少3kg以上，保持尿量在2至2.5kg。多食些蔬菜和水果有助于尿液碱化。限/制含蛋氨酸比较多的饮食，如肉类，蛋类和乳类制品。要食低草酸，低钙的饮食，尽可能少吃菠菜，芦笋，核桃，甜菜，巧克力，牛奶，海带，香菇，虾皮等食物。不要吃含盐高的饮食，高盐量不仅增加心脏的负担，引起高血压，损坏肾功能，并且容易增加尿钙分泌，引起尿路结石。

泌尿系结石推荐食疗方

（1）竹笋炖鸭肫：鸭肫100g，竹笋200g，黑木耳30g，黄酒20g。鸡内金30g。葱15g，姜10g，食用油50g，盐适量的。竹笋洗干净，切成片；鸡内金研为细粉；鸭肫切成片。黑木耳发透去泥沙和蒂；葱切段；姜切成片。把油倒进炒锅里，烧六成热时，加入姜、葱炒香。加入鸭肫，竹笋，木耳和绍酒，盐，炒熟后，加入鸡内金粉，炒匀。作用：消食积，通石淋。比较适用于泌尿系结石等症。

（2）丹皮龟：乌龟500g。牡丹皮30g。两匙黄酒，盐适量的。牡丹皮用冷热水快速冲洗灰尘，沥干。乌龟去壳，去内脏，洗干净。乌龟，牡丹皮一起入沙锅里，加凉水浸没，中火烧开后加黄酒，盐。用稳火煨至龟肉烂，龟板脱落。

作用：补肾通淋。比较适用于肾结石。

（3）葱炖猪蹄汤：猪蹄一只。葱250g（连根须），盐适量的。猪蹄洗干净，剁成块，和连根须的生葱一起人锅，加水炖至猪蹄熟烂，放盐调味。

作用：比较适用于泌尿系结石等症。

（4）三金排石粥：粳米100g。金钱草30g，郁金15g，鸡内金10g，三棱，莪术各12g，炮山甲6g，薏苡仁，牛膝各9g。适量的白糖。将金钱草，郁金，鸡内金，三棱，莪术，炮山甲，薏苡仁，牛膝水煎，滤取药液。在滤汁里加入淘净的粳米煮为粥，再加白糖调味。

作用：清热通淋，化淤排石。比较适用于尿路结石，肾结石，症见小便不畅，淋漓热痛，肾绞等症。

（5）薏苡仁蒸鸡：鸡一只。薏苡仁30g，核桃仁50g，海金沙20g，鸡内金，琥珀，地黄各15g，红枣10枚。盐，葱各10g，姜15g，绍酒20ml，芝麻油30ml。将所有药材人锅里，加水500ml，置中火上煎煮25分钟，滤取药汁。鸡宰杀后，去毛，去内脏，再抹上绍酒，盐。把姜、葱放进鸡腹内。把煎煮好的药汁液同鸡放进蒸盆。把蒸盆置蒸笼内，蒸1.5小时。

作用：滋补气血，溶石排石。比较适用于肾结石。

（6）金钱草粥：猪腩肉60g，粳米100g。金钱草60g。将金钱草洗干净，放到锅里，加适量的水，煎汁去渣。猪腩肉洗干净后切块。把猪腩肉和粳米加入药汁同煮为粥。

作用：清热通淋，排石通便。比较适用于尿路结石，小便涩痛，大便于结等症。