1.羊肉团鱼肴：
[原料]羊腿肉100 g，甲鱼1只(约重300 g)，面条50 g，生姜汁、胡椒、葱、精盐各适量。
[制法]将羊肉洗干净，切成小块，放入温水中焯水，再入沙锅中煎熬成汤;甲鱼杀后放入水中煮成半热，去皮、甲，切成小块，与生姜、胡椒、葱、精盐同炒，待熟时入羊肉和汤稍煮即可。
[功效]补中益气。适用于气血亏虚引起的肾下垂患者。
[服法]吃羊肉、甲鱼肉，喝汤，佐餐服食，分次服用。
2.三羊鸡蛋肴：
[原料]羊肚、羊肉、羊肺各50 g，鸡蛋2个，生姜3片，韭菜黄、鲜蘑菇各30 g，胡椒粉、精盐、醋各少许，切面100 g。
[制法]将羊肚、羊肉、羊肺洗干净，温水焯水后，切成细丝，鸡蛋摊饼切丝，然后与姜、韭菜黄、蘑菇同入切面中煮熟，临熟下其他调料即可。
[功效]补中益气，强身健体。适用体瘦、中气下陷患者。
[服法]佐餐服食，分次服，每日早、晚各服适量。
3.党参糯米肴：
[原料]党参、大枣各30 g，糯米粉、白糖各50 g。
[制法]先将党参和大枣用温水泡发，入沙锅煮半小时，捞出党参与大枣，留汤汁备用。糯米洗干净，加水适量放在大碗中上锅蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面，再把汤汁加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。
[功效]补气益肾，强身健体。适用于体虚气弱，身倦乏力，食欲不振等肾下垂患者。
[服法]1剂/d，早、晚佐餐服食，连服1个月余。
4.牛肉粳米粥：
[原料]牛肉100 g，粳米200 g，精盐少许。
[制法]先将牛肉洗干净，切成米粒大小，把粳米淘洗干净，与牛肉一同放入沙锅中，加清水适量煮成稀粥，加精盐调味。
[功效]大补元气，培补中气。适用于气虚气短，体虚乏力，肾气不足患者。
[服法]1次/d，分早、晚佐餐食用。
5.瘦牛肉汤：
[原料]瘦牛肉250 g，姜、葱、精盐各适量。
[制法]把牛肉用水煮开后，捞去浮辣，用文火慢煮牛肉至烂熟为度，放入精盐、姜、葱调味即可。
[功效]补益中气，升阳益肾。适用于久病体虚，中气下陷，气短无力的肾下垂患者。
[服法]1次/d，分早、晚2次服用，连服1周以上。
6.牛肉黄酒汤：
[原料]牛肉100 g，黄酒250 g。
[制法]将牛肉用温水清洗干净，切成小块，放入沙锅中加适量水煨炖，直至牛肉烂熟酥溶，加精盐少许调味。
[功效]补益中气健脾胃。适用于中气血虚、身体赢瘦、精神倦怠、双肾下垂的患者。
[服法]分次服食，佐餐服，吃肉喝汤。坚持较长时间服用，效果更好。
7.人参莲子冰糖饮：
[原料]白人参10 g，莲子、冰糖各30 g。
[制法]先将人参及莲子浸泡，加入冰糖，装在盛药的碗中，隔水蒸1小时即可。
[功效]补中益气。适用于倦怠乏力、肾下垂体虚患者。
[服法]1剂/d，连服半个月。
8.党参黄芪益气饮：
[原料]党参39 g，黄芪60 g，母鸡肉100 g，大枣10枚，生姜3片，精盐少许。
[制法]先将鸡肉洗干净，焯水，切成小块。放入瓷盆内，加入其他药物和姜、大枣、精盐。放入清水，隔水放入锅中蒸熟烂为度。
[功效]大补中气。适用于肾和各脏器下垂、体倦乏力、气短懒言等症。
[服法]饮汤吃肉，每隔3～5日吃1次，连续服用有显效。
9.黄芪山药益气汤：
[原料]母鸡1只，党参20 g，当归15 g，黄芪、山药、藕各30 g，桂皮、花椒、姜各适量。
[制法]将母鸡杀后，去毛、内脏及杂物，洗干净，把黄芪、党参、当归、山药、藕用干净纱布包好，与鸡一同放入沙锅中，再放入其他调味品。加入清水，先用旺火后用文火煮成烂熟。食用时加精盐调味。
[功效]补肾益气，活血健脾。适用于各种脏器下垂、病后体虚，能增加机体造血功能和细胞修复作用。
[服法]1周服用1次，1周内分多次服食，连服1个月有显效。
10.乌鸡黄芪汤：
[原料]乌鸡1只(约重500 g)，人参10 g，黄芪15 g。
[制法]把乌鸡杀后去毛及内脏、杂物，清洗干净，切成块，与人参、黄芪一同放入沙锅中，加入清水、姜、葱，上武火烧开后，改用文火煨炖至烂熟时，加精盐、味精即可。
[功效]大补中气，安神定智，延气益寿。适用于各种脏器下垂、身体虚弱者使用。
[服法]每半个月服用1次，1次服不完，可分多次服用。
11.鹌鹑红枣汤：
[原料]鹌鹁蛋10个，大枣(红枣)10枚，牛奶、精盐、味精各适量。
[制法]把鹌鹑蛋放入冷水中煮开焖熟，去掉蛋壳，把大枣泡软并去核，一同放入沙锅中，加入鲜汤1碗，加精盐、味精烧沸，倒入牛奶，勾淀粉芡，淋上明油，出锅后装入平盆，盆边用橘瓣围边。
[功效]大补诸虚。适用于产妇、儿童，体弱多病和各种脏器下垂患者。
[服法]1剂/d，分早、晚佐餐服食，连服效果甚佳。
12.人参黄芪玉兰片汤：
[原料]人参15 g，黄芪、火腿各20 g，母鸡1只(约重1 000 g)，玉兰片10 g，水发香菇30 g，精盐、料酒、葱、姜、鸡汤各适量。
[制法]将母鸡杀后。去毛及内脏，洗干净，切成块，放入盆内;加鸡汤，再用另碗放入人参、黄芪、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜调料，上笼在旺火上蒸烂熟，再将蒸好的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇，，起摆在鸡肉上，将鸡汤倒入勺内，置火上烧开，调好口味，浇在鸡上即可。
[功效]大补元气，固脱生津。适用于劳伤虚损、气血津液不足、身体赢瘦、脏器下垂患者。
[服法]1剂/周。分多次服食。
13.猪蹄党参汤：
[原料]猪脚1只，党参30 g，精盐、料酒、白糖、姜、葱、鸡汤各适量。
[制法]将猪蹄清洗干净，砍细，与党参一起放入沙锅内，加入各种调料，再加水适量，置旺火上烧开后改小火煨至烂熟，调入鸡汤即可。
[功效]补中益气，提升脏器。适用于病后体虚、赢瘦脏器不固患者。
[服法]每半个月服用1次，分3日服完。无病者有抗衰老作用。
14.猪肚莲子汤：
[原料]猪肚1个(约重500 g)，莲子250 g，黄酒适量。
[制法]将猪肚洗干净;把莲子浸泡半小时使之发软，放入猪肚内，放入沙锅中加水适量烧开，放黄酒2匙，改用小火慢慢煨至肚子烂熟，切成条状，放调味品后即可。
[功效]补中益气。适用于气虚不足，中气下陷患者。
[服法]1次/周。分多次服食，吃肚喝汤。
15.乳鸽党参汤：
[原料]乳鸽1只，党参50 g，枸杞子20 g。
[制法]将党参和枸杞子用纱布包好，与乳鸽一同放入沙锅中，加水炖至乳鸽烂熟为度，去纱希包即可。
[功效]补中益气，健脾。适用于中气下陷、腰有坠胀感的患者。
[服法]喝汤吃肉。隔日1次，连服10～15次。
16.黄鳝红糖粉：
[原料]大黄鳝2条，红糖适量。
[制法]将黄鳝洗干净，剖开去内脏，用干净新瓦焙黄，研成细末，拌入红糖。
[功效]提升益气。适用于中气虚弱患者。
[服法]1汤匙/次，1次/d，温开水冲服，连续服用，以愈为度。
17.黄芪甲鱼汤：
[原料]黄芪100 g，甲鱼1 000 g，生姜、黄酒、精盐各适量。
[制法]将甲鱼洗干净剖开，去杂及内脏等，焯水，与黄芪一同放入沙锅内，加清水适量，旺火烧开，快熟时放入黄酒、姜、精盐再炖，改用小火炖至甲鱼烂熟为度。
[功效]补中益气，调和营卫。适用于中气下陷、络脉松弛、腰痛小便频数患者。
[服法]1小碗/次，2次/d，喝汤吃甲鱼嚼黄芪。
18.雄鸡陈皮汤：
[原料]乌雄鸡1只，陈皮、良姜各5 g，枳壳50 g，葱、姜、酱各适最。
[制法]将乌鸡杀后，去毛及内脏，洗干净，切成小块，与其他几味药一同放入沙锅中，加清水炖煮快熟时，放入姜、葱、酱等调料即可。
[功效]补中益气，升阳。适用于中气不足，精神倦怠，身体赢瘦。脏器下垂患者。
[服法]分次热服，佐餐食用，1次/周。
19.鱼头升麻汤：
[原料]新鲜鲫鱼头10个(约重50 g)，升麻20 g，黄芪15 g，调料适量。
[制法]将鱼头洗干净，与升麻、黄芪一同放入沙锅中煮，加入调料即可。
[功效]益气补肾。适用于气虚不固、肾下垂的患者。
[服法]1剂/d，分早、晚服用，连服1个月余。
20.首乌母鸡汤：
[原料]何首乌(首乌)30 g，老母鸡1只(约重1 000 g)，精盐少许。
[制法]先将母鸡杀后，去毛和内脏，洗下净，把何首乌放入鸡肚内，放入盆中，加清水适量，再放入沙锅中隔水蒸至鸡熟烂为度。
[功效]补中益气。适用于女人子宫脱垂、肾下垂等症。
[服法]吃肉喝汤，半个月1次，连服有显效。
21.人参粥：
[原料]人参3 g，粳米50 g，冰糖适量。
[制法]将人参研术，随粳米、冰糖放入沙锅内加水800 mL，以文火煎熬至米开花汤稠即可。
[功效]补脾益气，添精养肾。适用于肾气不足引起的肾下垂等症。久病气虚者也有好的效果。
[服法]每隔1日服用1次，连服3日。
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