八宝糯米饭的做法

糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水

中火蒸20分钟至熟

煮好的米饭加入白糖

搅拌至白糖化开

取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器

在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等

将一半的米饭放入容器中

用手按平

再加入豆沙

再把剩余的米饭放入按平

再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟。

蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许。

1、米和水的比例一般为一比一。

2、白糖和蜜饯根据各人口味而定。

3、八宝饭的特点：绵甜不腻，色泽鲜艳。