乡下里面有很多各类各样的植物，不单有的能吃，还可以当观赏，甚至有的植物可以治病，降压降糖降血脂，被成为“长寿菜”。今天说的这个菜，是种野菜，常被称作“安乐菜”、“长寿菜”。这个野菜遍布我国南北各地，耐旱又耐涝，生命力极强，连日晒都晒不死。全国各地对它的叫法不同，江苏称地马菜，福建叫猪母草，贵州称酸味菜，山东叫马踏菜，广东则叫瓜子菜。它的学名叫马齿苋。跟着51养生网小编了解一下吧。
马齿苋对于我们这些人群是很少去食用的，因为我们对于野生的食用量非常少。其实这是一种很珍贵的药材，马齿苋的功效与作用在医疗上都是很显著的。
“三高”人群最适合
马齿苋之所以逐步受现代人青睐，主要是因为它对城市生活中常见的疾病有防治作用。
研究发现，生活在地中海地区的人，由于经常食用马齿苋，心脏病的发病率很低，那里是世界上最长寿的地区之一。马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸，能抑制体内胆固醇和甘油三酯的生成，降低心血管病的发生概率。
一般来说，不饱和脂肪酸在深海鱼油中含量较多，但由于海洋污染，深海鱼已不常见于餐桌。现代人偏食肥甘厚腻，要想从饮食中摄取适量的不饱和脂肪酸以减轻心脏负担，马齿苋是不错的选择，它尤其适合“三高”（高血压、高血脂、高血糖）人群。
马齿苋的其他功效
利水、消肿、降低血压
马齿苋所含有的钾盐是较为丰富的，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。所以高血压的病人是非常适合服用的。
消除尘毒
马齿苋对于消除尘毒的作用也是比较显著的，可以有效防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，还可以辅助治疗白癜风。
防治溃疡
如果出现了溃疡病，那么也可以吃一些马齿苋来进行改善治疗，马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
杀菌消炎
马齿苋杀菌消炎的作用也是非常独特的，可以对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
防治心脏病
马齿苋的Y－3脂肪酸含量丰富，这种物质可以抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，对于防治心脏病效果极佳。
联系客服
