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糖尿病一日三餐记住这8条,不用吃药,血糖也好!
姜奶奶今年67岁,患上2型糖尿病已经10多年了。为了控制血糖,这些年不敢吃不敢喝,天天吃二甲双胍控制,但血糖还是高。但最近一年,姜奶奶开始学着控制自己的饮食,没想到效果出奇的好。
现在,姜奶奶天天都能吃的很好,但血糖还不高,就连降糖药也慢慢减量了。下面就和大家分享一下,姜奶奶自己总结的几个饮食小经验。
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1.早餐吃干不吃稀
早上喝粥容易升高血糖。因此,建议糖友吃以干饭为主的早餐,这样有助于控制早餐后血糖, 进而也有利于全天血糖的控制。
2.蔬菜摄入不能少
增加蔬菜的摄入,也是糖友不可缺少的一项措施。因为蔬菜普遍属于低GI(升糖指数)食物,并且富含膳食纤维,有助于糖尿病患者更好的控制餐后血糖。
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3.吃饭定时才最好
早餐时间建议在早上6:30~8:30之间,最好是起床半小时后。
午餐时间不要超过13:00。晚饭最好在睡前3-4小时吃,如果22:00点休息,晚餐应该安排在18:00~19:00点。
4.细嚼慢咽需记牢
细嚼慢咽对糖尿病人来说非常重要,不但符合消化系统的要求,还有助于糖友控制进餐量,增加饱腹感,对平稳餐后血糖很有助益。
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5.进餐顺序需确保
糖友的吃饭顺序也有很大的讲究。先吃蔬菜后吃主食。因为这样可以延缓主食中碳水化合物的吸收速度,从而延缓餐后血糖的升高。如果先吃蛋白质和脂肪含量较少的食物,再吃主食,能够延缓胃排空,增加饱腹感,减少血糖波动。因此,建议糖尿病患者按照汤→蔬菜→鱼虾肉蛋类→主食的顺序进餐。
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7.多酸少油身体好
建议糖尿病患者做饭或用餐时配合醋和其他酸味调味品,这样能提升机体对胰岛素的敏感性。同时,也建议糖友尽量采取少油烹调,比如用蒸煮、凉拌替代爆炒、油炸,最好用不粘锅做饭。
8.饭后运动不能少
糖友餐后的运动也是必不可少的一项,增加糖友的基础活动量,如收拾桌子、散散步,对控制餐后血糖有益。推荐的运动方式是餐后半小时以后进行快步走,运动强度以微微出汗为宜。
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