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自制山楂酱
酸甜可口~老少皆宜
▲自制山楂酱
山楂含有丰富的维生素C，胡萝卜素等物质，能增强机体的免疫力，有防衰老，消除体内脂肪，减少脂肪吸收的功效，女性多吃山楂可以达到美颜瘦身的效果。山楂的好处有很多，可是太酸了往往无从下口，今天呢我们把山楂做成酸甜的果酱，不仅无添加而且无论空口吃，还是抹面包都是极好的！
食材：山楂1kg、水600g、白砂糖400g，就是这么简单~备齐食材我们一起下厨房咯！
【1】山楂洗净，晾干。
【2】用小刀去核去蒂，也可以选用比较硬的吸管轻松去核~
【3】凉水中放入去处理好的山楂，末过山楂的水量即可。
【4】大火至水烧开。
【5】放入白砂糖或者冰糖，可以根据个人喜好增减用量哦。
【6】放入糖后转小火，熬制粘稠即可，小编大致熬制了30分钟。
【7】小编做的是果肉版的如果喜欢吃细腻的话，可以在烧开山楂后放入料理机或者过筛处理~！
抹面包，空口吃都是非常好的选择，无添加放凉后放到干燥的罐子里，随吃随取~
1.这次做的是果肉版山楂酱，如果喜欢细致的口感可以过筛。
2糖的用量可以根据个人口味增减。
3.欢迎亲们给小编留言，聊聊美食或者美食背后的故事，抑或正好你饿了想吃些什么，告诉我，我做给你吃~
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