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2016.02.02
最好的奶供到車間做優酪乳(發酵型優酪乳或攪拌型優酪乳),因為不是好奶做不出來。其次,做純牛奶,高鈣奶之類。再差的奶做花生奶、早餐奶等。那些發酸的奶當然不能倒了,做酸性乳飲料,就是廣告上常見的。這是最大的利潤所在,一盒奶的成本,還沒有那個包裝盒值錢。那種臭的熏人的奶怎麼辦呢,簡單,做冰激淩味道最好。還有那些又臭又成粘稠狀的怎麼辦呢,做奶粉。當然這叫工業粉,它有它的用途,不是裝袋子就上市場的。
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