最近侃神的朋友圈被一家乌冬面馆给刷屏了,心想对于一家面馆而已力度还是不错的,难怪像玛雅海滩那样排队这么夸张!果断不凑这个热闹,等活动做完后,侃神决定去一探究竟!
坐个地铁到街道口B出口,一出克就看到群光广场,走个地下通道克负一楼,走一哈子就看到蛮醒目地丸龟制面。
竟然还有活动列,7月19日之前消费30送30抵用券,管他滴,先找到入口排队再说。
跟着人流走,刚出锅的热腾腾的乌冬面,加入各种口味的汤料及配菜,然后走到自选区,有炸得金黄的天妇罗系列,开放式的厨房让顾客全程了解制作过程,感受食材的新鲜与初始的手艺,然后再结账,一气呵成,十分效率,旁边有调料区,满足不同口味的顾客,我就想吃点原味滴东西,所以么司都冇加!
牛肉乌冬面
侃神比较中意的一款乌冬,淡淡的清汤,原汁原味,清脆的蔬菜、鲜嫩的牛肉,一口汤、一口面,也许最纯粹的就是最好的味道.
和风咖喱乌冬面
精心制作的咖喱吃上去满满的幸福感,咖喱味道并不重口味但满浓郁,满满的咖喱香味充斥在两颊之间,让咖喱控滴我欲罢不能。
当然要点一些小食作为陪衬,不然光吃面岂不是很单调。
炸鸡块串和竹轮天妇罗
强烈推荐炸鸡块真心好吃,里面鸡肉水分都被锁住了,多汁超级嫩。
红薯天妇罗
鳕鱼排
芝麻鸡柳、大虾天妇罗
【乌冬面其实来源于中国】
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的拉面和荞麦面并称日本三大面条。但是说起乌冬面的由来,传说其实是由日本高僧弘法大师空海在唐朝时期去中国游学时发现这种独特的面,将其带回日本四国的讃岐地区(即现在的香川县)。由于乌冬面是用小麦磨粉制成,正好弥补当时日本一些地区由于不能种植水稻所造成的粮食短缺,由此开启了日本的面食时代,乌冬面在日本各地不断被改良和进一步发展,如今已成为日本老少皆宜深受欢迎的经典料理,也成为了日本饮食文化的一部分。如今,发源于讃岐地区的丸龟制面又将最地道纯正的日式乌冬面带回了中国。
日本最大的餐饮连锁“丸龟制面”在日本已经有近千家,而味千拉面在日本基本都听不到,中国的味千拉面也不是日本本土企业投资的。
“丸龟制面”的名字听起来陌生,在日本却非常有名,它是自助式乌冬面连锁店品牌,2006年在东京证券交易所上市,总资产超过200亿日元。除了日本,“丸龟制面”在美国也颇成功,有点类似于杭州的“外婆家”餐饮集团。
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